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冷凍ソフトシェルクラブ 商品一覧
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ソフトシェルクラブ 冷凍品
/ 枚 マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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ソフトシェルクラブ 冷凍品
/ 枚 マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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ソフトシェルクラブ 冷凍品
- 産地
- ミャンマーほか
- 入量
- 1kg
- 入数
- 18尾
- 税抜価格
- 6,500 円／枚
- 税込価格
- 7,020 円／枚
/ 枚 マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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ソフトシェルクラブ 冷凍品
/ 枚 マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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ソフトシェルクラブ（50-70） 冷凍品
- 産地
- ミャンマー
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 17尾
- 税抜価格
- 4,780 円／箱
- 税込価格
- 5,162 円／箱
/ 箱 こちらのソフトシェルクラブは、天然の小魚を餌にしているため、生臭さがなくフレッシュな味わいが魅力です。海で捕獲した蟹を1匹ずつ1つのゲージに入れて30～90日間かけて丁寧に飼育しているため、足やハサミも折れることが少なく、個体もしっかりしています。UKAS、HACCP、HALALの認証も取得した徹底した衛生管理を実現。イタリアではヴェネツィアで春から初夏にかけてフリットにして良く食され、またタイではプーパッポンカリー、アメリカではお寿司としてソフトシェルクラブロールが定番です。近年ではソフトシェルクラブのグルメバーガーも人気。何といっても下処理も少なく、片栗粉をふって揚げるだけでメイン料理のひとつにもなります。
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入荷無し 1匹あたり50-70gサイズのソフトシェルクラブです。マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。既存製品と違って、目玉とガニ、エプロンなどは取り除いていないため、低価格で販売している商品です。一度、お試しください。
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入荷無し 1匹あたり50-70gサイズのソフトシェルクラブです。マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。既存製品と違って、目玉とガニ、エプロンなどは取り除いていないため、低価格で販売している商品です。一度、お試しください。
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ソフトシェルクラブ 冷凍品
賞味期限2021年10月31日のため、わけあり販売。マングローブの根元に生息する脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニ。殻のままそのまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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ソフトシェルクラブ（50-70） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社東セン貿
- 産地
- ミャンマー
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 2,480 円／箱
- 税込価格
- 2,678 円／箱
入荷無し 1匹あたり50-70gサイズのソフトシェルクラブです。マングローブの根元に生息する天然のノコギリガザミ(マングローブクラブ)を捕獲し、生簀に入れ自然に脱皮したカニを急速冷凍しました。脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニですので、殻のまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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- メーカー
- 株式会社東セン貿
- 産地
- ミャンマー
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 3,500 円／箱
- 税込価格
- 3,780 円／箱
入荷無し 1匹あたり70-100gサイズのソフトシェルクラブです。マングローブの根元に生息する天然のノコギリガザミ(マングローブクラブ)を捕獲し、生簀に入れ自然に脱皮したカニを急速冷凍しました。脱皮したばかりの甲羅の柔らかいカニですので、殻のまま食べられ、蟹の旨味も凝縮されているので唐揚げ、フライ、中華料理そして洋食とどんな料理にも合います。
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賞味期限22年8月のスポット品。RASのソフトシェルクラブシリーズにホールラウンドのソフトシェルクラブが新たに加わりました。既存の製品と違い、目玉・ガニ・エプロンなどは取り除いておりませんので、高級食材であるソフトシェルクラブを低価格にてお使いいただけます。1匹あたり50-70gサイズです。
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下処理さえ自分ですれば格安。品質も問題無いですね！
こんな商品もあります。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
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お客様の声
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
