冷凍ケガニ

北海道を代表するカニといえば毛ガニですが、国内では資源枯渇の影響で大型サイズは少なく、ロシアからの輸入に頼っているのが現状です。その名の通り体全体が毛に覆われた毛ガニは、獲れたてを茹で上げますが、傷みが早いためチルドで売られるのは3月から5月頃だけで、あとの期間は冷凍した状態で販売されます。北海道のイメージが強いカニですが、日本海沿岸からロシア、太平洋沿岸では茨城県以北からアラスカ沿岸まで、幅広いエリアに生息しています。身が甘く美味しいのはもちろんですが、なんといってもその濃厚なミソが特徴で、どっしりと重いカニを選ぶのが重要です。身は三杯酢で、甲羅焼きを食べたあとの〆は甲羅酒がおすすめです。

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冷凍ケガニ 商品一覧

  • 産地
    ロシア

    入量
    700g位

    税抜価格 5,250 円/杯


    税込価格
    5,670 円/杯

    ロシア産の堅ガニを原料とした厳選ボイル毛ガニです。バイヤー一押し。

    入荷無し


    ロシア産の堅ガニを原料とした厳選ボイル毛ガニです。バイヤー一押し。


  • メーカー
    株式会社守破理

    産地
    日本

    入量
    600-700g位

    税抜価格 5,300 円/杯


    税込価格
    5,724 円/杯

    日本の三大蟹と言えば、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ。毛ガニは、その味噌の濃厚な味わいと身質の美味しさが大人気。食べ方はなんと言っても塩茹。ほぐした身を毛ガニの味噌に付けながら食べるのが最高です。贅沢にグラタンやスープ、揚げ物などにもおすすめです。4㎏6杯、冷凍品。

    入荷無し


    日本の三大蟹と言えば、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ。毛ガニは、その味噌の濃厚な味わいと身質の美味しさが大人気。食べ方はなんと言っても塩茹。ほぐした身を毛ガニの味噌に付けながら食べるのが最高です。贅沢にグラタンやスープ、揚げ物などにもおすすめです。4㎏6杯、冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    400g位

    税抜価格 5,800 円/杯


    税込価格
    6,264 円/杯

    身の甘みと濃厚な味噌の旨み。なんといっても茹で毛ガニは最高、コース料理や贅沢にパスタなどにも。活毛ガニ、一杯の値段ですが、目方は多少前後いたします。

    入荷無し


    身の甘みと濃厚な味噌の旨み。なんといっても茹で毛ガニは最高、コース料理や贅沢にパスタなどにも。活毛ガニ、一杯の値段ですが、目方は多少前後いたします。


  • メーカー
    ニチモウ株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    1kg位

    税抜価格 9,300 円/kg


    税込価格
    10,044 円/kg

    超特大、迫力満点のロシア産の厳選ボイル毛ガニ1杯約1㎏です。4㎏4杯サイズ。濃厚な味わいの味噌とぎっしりと詰まった身の入りが違います。バイヤー一押し。

    入荷無し


    超特大、迫力満点のロシア産の厳選ボイル毛ガニ1杯約1㎏です。4㎏4杯サイズ。濃厚な味わいの味噌とぎっしりと詰まった身の入りが違います。バイヤー一押し。


  • 産地
    北海道

    入量
    300g位

    税抜価格 6,150 円/kg


    税込価格
    6,642 円/kg

    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。

    入荷無し


    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。


  • 産地
    北海道

    入量
    400g位

    税抜価格 6,930 円/kg


    税込価格
    7,484 円/kg

    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。

    入荷無し


    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 7,700 円/kg


    税込価格
    8,316 円/kg

    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。

    入荷無し


    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。


  • 産地
    北海道

    入量
    700g位

    税抜価格 9,230 円/kg


    税込価格
    9,968 円/kg

    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。

    入荷無し


    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。


  • 産地
    北海道

    入量
    900g位

    税抜価格 10,770 円/kg


    税込価格
    11,631 円/kg

    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。

    入荷無し


    国産冷凍毛ガニです。茹でガニは最高。贅沢にパスタなどにも。身の甘みを存分に味わってください。キロ売り。



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