業務用の鮭フィレ・ドレス(冷凍)の仕入れなら八面六臂
鮭フィレ・ドレス(冷凍) 商品一覧
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.7kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
/ pc チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。小さめですが、品質良し。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.7-1kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
/ pc チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。小さめですが、品質良し。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。
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- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
/ 枚 濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもする養殖トラウトフィレ。人気のチリ産です。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。適度な脂のりで、歯ごたえも楽しめ後味があっさりとしていますのでお刺身、寿司ネタ、海鮮丼に良く使われます。カルパッチョやムニエルにも。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。10kg8枚サイズ。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.6-0.8kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
色目良しですが、キズあり。ほか問題なしの良品原料。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズが多いためB品としております。取り除けば全然使えます。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目は全体的に良し。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.6kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
色目良しですが、キズあり。ほか問題なしの良品原料。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズが多いためB品としております。取り除けば全然使えます。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目は全体的に良し。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.2-0.4kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
色目良しですが、キズあり。ほか問題なしの良品原料。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズが多いためB品としております。取り除けば全然使えます。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目は全体的に良し。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
色目良しですが、キズあり。ほか問題なしの良品原料。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズが多いためB品としております。取り除けば全然使えます。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目は全体的に良し。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.5-0.9kg位
- 税抜価格
- 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
/ 枚 10kg14枚サイズ。若干いろが薄めなため特価になります。サーモン製品が急騰しています。チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りした人気商品です。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョにどうぞ。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。また、骨が付いている個体もありますので、併せてご了承ください。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 300-500g位
- 税抜価格
- 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
/ 枚 キズものが混ざるため、特価になります。サーモン製品が急騰しています。チリ産の養殖トラウトフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りした人気商品です。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 1-1.4kg位
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
/ 枚 若干白みがかっている原料もありますので、特価になります。チリ産の養殖アトランティックサーモンフィレ。鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。加熱用ですので、焼き物、フライ、ムニエルなどにどうぞ。原料が非常に高値ですので、こちらはお買い得。真空はされておりません。
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定塩秋鮭フィレ(1.5級) 冷凍品
/ 枚 日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズは少なめですが、色目にバラツキがあるため、1.5級品表示とさせていただきます。加熱用のため、ほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg8枚規格、皮つき、加熱用。
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定塩秋鮭フィレ(1.5級) 冷凍品
/ 枚 日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズは少なめですが、色目にバラツキがあるため、1.5級品表示とさせていただきます。加熱用のため、ほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg8枚規格、皮つき、加熱用。
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秋鮭フィレ(無塩) 冷凍品
- メーカー
- 城内水産株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.5-0.9kg位
- 税抜価格
- 1,880 円/kg
- 税込価格
- 2,030 円/kg
/ 枚 北海道産の秋鮭フィレ、加熱用です。赤色中心。鮭が高騰中ですので大変お得です。秋鮭は脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。骨なしですので大変食べやすいのもグッド。
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秋鮭フィレ(無塩) 冷凍品
- メーカー
- 城内水産株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 1,880 円/kg
- 税込価格
- 2,030 円/kg
/ 枚 北海道産の秋鮭フィレ、加熱用です。赤色中心。鮭が高騰中ですので大変お得です。秋鮭は脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。骨なしですので大変食べやすいのもグッド。
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定塩銀鮭フィレ(養殖) 冷凍品
- メーカー
- ISD石田ほか
- 産地
- チリ
- 入量
- 1.2-1.5kg位
- 税抜価格
- 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
/ 枚 讃岐の塩を使用。定番、チリ産養殖銀鮭のフィレ。非常に便利、解凍後すぐに調理出来て大評判。塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。8kg7枚サイズ。ブランドは当日に変更になる場合があります。
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- メーカー
- 阪和興業株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
/ pc 脂乗りが良く濃いオレンジ色のチリ産、養殖銀鮭の鱗取り皮付き、小骨無しのトリムC生食用となります。良質なサーモンを厳選していますので大評判。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとし旨みのある味わいですのでお刺身はもちろんカルパッチョ、海鮮丼、焼き、フライなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。10kg8枚サイズ。
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- メーカー
- 阪和興業株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.8-1kg位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
/ pc 脂乗りが良く濃いオレンジ色のチリ産、養殖銀鮭の鱗取り皮付き、小骨無しのトリムC生食用となります。良質なサーモンを厳選していますので大評判。脂乗りが良いため身が柔らかくふっくらとし旨みのある味わいですのでお刺身はもちろんカルパッチョ、海鮮丼、焼き、フライなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。10kg8枚サイズ。
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- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.7kg位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、スタンダード規格となります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。スタンダード規格ですが、ある程度選別品ですので、良品になります。
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- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.7-0.8kg位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、スタンダード規格となります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。スタンダード規格ですが、ある程度選別品ですので、良品になります。
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- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.8-1.3kg位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、スタンダード規格となります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。スタンダード規格ですが、ある程度選別品ですので、良品になります。
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- 産地
- トルコ
- 入量
- 0.6-0.9kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し トルコ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.7kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。小さめですが、品質良し。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。
-
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.7-0.9kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し チリ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。小さめですが、品質良し。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 500-800g位
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
入荷無し 乱箱でしたが、中身が無事のため、大変お買い得です。サーモンが異常な高騰中です。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。プレミアム原料ですので、色目良く、ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。真空パック漏れなどありますが、色味など程度は良いです。キズはほとんど無し。グレードはプレミアムですが、選別されたものです。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.8kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。真空パック漏れなどありますが、色味など程度は良いです。キズはほとんど無し。グレードはプレミアムですが、選別されたものです。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 0.3-0.6kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。色味が白いためB品としております。極端に白くはありませんが、加熱用などにすれば問題ありません。刺身も可能ですので、炙りなどでご利用ください。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目も全体的に悪くありません。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
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アトランティックサーモン(丸)ノルウェー
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FUJI ATLANTIC SALMON(1/4)(背腹指定なし)静岡県 小山町
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サーモントラウトフィレ(トリムE)(B品)
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定塩紅鮭フィレ
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サーモントラウトフィレ(トリムE)(B品)
1,480 円/kg(税抜)
中骨が結構残っていて処理が大変でした。トリムEは骨が無いはずでは?身の締りも味もイマイチでした。B品ですね。 -
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サクラマスドレス
1,180 円/kg(税抜)
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サクラマスドレス
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定塩紅鮭フィレ(キズ)
1,680 円/kg(税抜)
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アトランティックサーモンフィレ(トリムE)(B品)
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鮭ほぐし身
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活〆サーモントラウトフィレ(トリムE)
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こんな商品もあります。
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東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


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