冷凍ニシン

春先に産卵のため岸に戻ってくることから、春告魚とも呼ばれる魚です。その昔は食用はもとより、ニシン粕が綿花や菜種の肥料として全国に飛ぶように売れ、日本の農業にも大きく貢献したほどでしたが、現代では獲れなくなった魚の代表例として思い浮かぶほど年々漁獲量が減少しています。とはいえ現在でも鮮魚として流通し、加工品では身欠き、漬けや燻製、さらに卵を塩漬けにした数の子が有名です。なかでも乾燥された身欠きニシンは、長期保存ができるので今でも重宝され、その甘露煮は「にしんそば」となり、京都名物になっています。新鮮なニシンを加工した冷凍品は、刺身用ニシン、塩ニシン、三枚卸、身欠きニシン、糠ニシン、明太子ニシン、菜の花ニシンなど惣菜としても多く利用され、焼き、煮つけ、フライと様々な料理に利用されます。

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冷凍ニシン 商品一覧

  • メーカー
    VIKOMAR

    産地
    ノルウェー

    入量
    300-330g位

    入数
    1尾

    税抜価格 150 円/尾


    税込価格
    162 円/尾

    春を告げるニシンです。旬の時期に獲れた人気のノルウェー産ニシン。やはり脂がのったニシンは塩焼きが一番、ボリュームもあるので半身にしてフライにも。ランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。

    / 尾


    春を告げるニシンです。旬の時期に獲れた人気のノルウェー産ニシン。やはり脂がのったニシンは塩焼きが一番、ボリュームもあるので半身にしてフライにも。ランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社厚岸マルスイ

    産地
    北海道 厚岸

    入量
    210-230g位

    入数
    1尾

    税抜価格 128 円/尾


    税込価格
    138 円/尾

    旬の時期に獲れたニシンを使用した人気の塩もみニシン。そのまま焼いても、解凍処理して半身にしても。ボリュームもあるのでランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。10kg45尾サイズ。

    / 尾


    旬の時期に獲れたニシンを使用した人気の塩もみニシン。そのまま焼いても、解凍処理して半身にしても。ボリュームもあるのでランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。10kg45尾サイズ。


  • メーカー
    三晃食品株式会社

    産地
    北海道

    入量
    650-700g位

    入数
    2尾

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    ボリューム満点で満足感間違いなし。東北地方では古くから利用されている便利な漬物の素で漬けたにしんの三五八漬け(さごはち)。塩3麹5米8の割合で配合された漬床なのでそう呼ばれます。麹の発酵によって醸し出されるまろみと甘みは最高です。冷凍品。

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    ボリューム満点で満足感間違いなし。東北地方では古くから利用されている便利な漬物の素で漬けたにしんの三五八漬け(さごはち)。塩3麹5米8の割合で配合された漬床なのでそう呼ばれます。麹の発酵によって醸し出されるまろみと甘みは最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社カネマ浜屋商店

    産地
    北海道

    入量
    230-270g位

    入数
    1尾

    税抜価格 110 円/尾


    税込価格
    118 円/尾

    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをしていませんので塩っぱくはありませんのでランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。5kg20尾、冷凍品。

    / 尾


    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをしていませんので塩っぱくはありませんのでランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。5kg20尾、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社カネマ浜屋商店

    産地
    北海道

    入量
    180-230g位

    税抜価格 160 円/尾


    税込価格
    172 円/尾

    昔から伝わる伝統の漁師飯で見られる、糠ニシン。4kg18-20尾サイズ。個体によっては卵、白子持ちも混ざります。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。糠とウロコを落とす処理に少々手間ありますが、安定のうまさ。ランチにもお酒の肴、〆のお茶漬けにもあいます。ボリュームたっぷりです。約25cm。

    / 尾


    昔から伝わる伝統の漁師飯で見られる、糠ニシン。4kg18-20尾サイズ。個体によっては卵、白子持ちも混ざります。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。糠とウロコを落とす処理に少々手間ありますが、安定のうまさ。ランチにもお酒の肴、〆のお茶漬けにもあいます。ボリュームたっぷりです。約25cm。


  • 産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 230 円/尾


    税込価格
    248 円/尾

    スポット品。脂の多き厳選されたニシンだけを使った、ボリュームたっぷりの子持ちに丸干しニシン。数の子は製造過程で腹に入れています。冷凍品。

    入荷無し


    スポット品。脂の多き厳選されたニシンだけを使った、ボリュームたっぷりの子持ちに丸干しニシン。数の子は製造過程で腹に入れています。冷凍品。


  • 産地
    ロシア

    入量
    600g位

    入数
    5枚入

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    在庫限りの処分価格です。春告魚と呼ばれ、春の季語にもなっているニシンを甘辛く醤油とみりんで味付けした鰊の蒲焼5枚入り。1枚100gアップでボリュームたっぷり。おまけに1枚たったの76円!骨ごと食べれるので子供でも女性でも満足間違いなし。温めるだけの簡単、手間暇いらずですので、丼、ランチ、お酒の一品にどうぞ。冷凍品。

    入荷無し


    在庫限りの処分価格です。春告魚と呼ばれ、春の季語にもなっているニシンを甘辛く醤油とみりんで味付けした鰊の蒲焼5枚入り。1枚100gアップでボリュームたっぷり。おまけに1枚たったの76円!骨ごと食べれるので子供でも女性でも満足間違いなし。温めるだけの簡単、手間暇いらずですので、丼、ランチ、お酒の一品にどうぞ。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    200g位

    税抜価格 80 円/尾


    税込価格
    86 円/尾

    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをしていませんので塩っぱくはありませんのでランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。

    入荷無し


    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをしていませんので塩っぱくはありませんのでランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。


  • メーカー
    株式会社丸や岡田商店

    産地
    北海道

    入量
    320-330g位

    税抜価格 100 円/尾


    税込価格
    108 円/尾

    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをせず転がす程度ですので塩っぱくはありません。だからランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。約30cm、冷凍品。

    入荷無し


    昔から伝わる伝統の味、糠ニシン。熟成したニシンに米糠の旨みがしみこみ絶品の味わいです。漬け込みをせず転がす程度ですので塩っぱくはありません。だからランチにもお酒の肴にも!ボリュームたっぷりです。約30cm、冷凍品。


  • 産地
    ノルウェー

    入量
    300-330g位

    入数
    1尾

    税抜価格 150 円/尾


    税込価格
    162 円/尾

    春を告げるニシンです。旬の時期に獲れた人気のノルウェー産ニシン。やはり脂がのったニシンは塩焼きが一番、ボリュームもあるので半身にしてフライにも。ランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    春を告げるニシンです。旬の時期に獲れた人気のノルウェー産ニシン。やはり脂がのったニシンは塩焼きが一番、ボリュームもあるので半身にしてフライにも。ランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。



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