業務用の冷凍カツオの仕入れなら八面六臂

熟成黒にんにくのしょう油ダレに青森県産のすりおろしにんにくを加え、食欲を刺激する風味の豊かな一品に仕上げました。刺激的なにんにく味に大葉のさっぱり感が合わさり、飽きの来ない味わいです。にんにくと大葉により、魚臭さが抑えられた薬味いらすのたたきです。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

熟成黒にんにくのしょう油ダレに青森県産のすりおろしにんにくを加え、食欲を刺激する風味の豊かな一品に仕上げました。刺激的なにんにく味に大葉のさっぱり感が合わさり、飽きの来ない味わいです。にんにくと大葉により、魚臭さが抑えられた薬味いらすのたたきです。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

B1（釣物）規格です。藁を焼いた炎で炙ってあります。ポン酢ベースの調味料で召し上がるほか、あらしおでも美味しく召し上がれます。焼津海洋深層水から生まれた「深い海の塩」をお付けします。三保松原の松林の保全活動で集めた散り松葉を使用。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

B1（釣物）規格です。藁を焼いた炎で炙ってあります。ポン酢ベースの調味料で召し上がるほか、あらしおでも美味しく召し上がれます。焼津海洋深層水から生まれた「深い海の塩」をお付けします。三保松原の松林の保全活動で集めた散り松葉を使用。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

東方沖の釣物を使用。2.5上以上のカツオを使用した一般的なタタキです。釣物ですので、鮮度良く、刺し身やつまみに最低。寿司ネタ、刺身ネタ、丼ぶりやカルパッチョに如何でしょうか。発色は個体差があります。発色重視のお店はB1凍結をおすすめします。1パックからのキロ売りです。また個体差もありますので、発色でのクレーム等はご了承下さい。

巻き網漁のカツオをブライン急速凍結したカツオをタタキに加工しました。2.5上のカツオを使用した一般的なタタキです。寿司ネタ、刺身ネタ、丼ぶりやカルパッチョに如何でしょうか。発色は個体差があります。ご了承ください。1パックからのキロ売りです。発色でのクレーム等はご了承下さい。

巻き網漁のカツオをブライン急速凍結したカツオをタタキに加工しました。2.5上のカツオを使用した一般的なタタキです。寿司ネタ、刺身ネタ、丼ぶりやカルパッチョに如何でしょうか。発色は個体差があります。ご了承ください。1パックからのキロ売りです。発色でのクレーム等はご了承下さい。

巻き網漁のカツオをブライン急速凍結したカツオをタタキに加工しました。2.5上のカツオを使用した一般的なタタキです。寿司ネタ、刺身ネタ、丼ぶりやカルパッチョに如何でしょうか。発色は個体差があります。ご了承ください。1パックからのキロ売りです。発色でのクレーム等はご了承下さい。

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ブランド品です。高品質の冷凍カツオはこちら。生と遜色ない旨さです。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用のスキンレスです。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高のカツオスキンレスです。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。安心の真空パック品。

おすすめ品。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用です。皮付きですので、自家製タタキもおすすめ。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高です。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

おすすめ品。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用です。皮付きですので、自家製タタキもおすすめ。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高です。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

おすすめ品。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用です。皮付きですので、自家製タタキもおすすめ。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高です。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

おすすめ品。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用です。皮付きですので、自家製タタキもおすすめ。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高です。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

おすすめ品。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用です。皮付きですので、自家製タタキもおすすめ。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高です。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

かつおタタキは専用炭で丹念に作り上げ『炭火と質と鮮度にこだわる』をモットーに他社が真似のできない『薫り深い』かつおタタキです。厳選の炭を使用することで、薫り付けを可能にしています。釜は約1200度の高温。旨味を逃さずサッと焼くことができます。そしてエンカル冷凍(−40度)で一気に急速冷凍。鮮度も旨味も一気に封じ込めます。こだわりの商品。巻網の2.5kg上原料を使用。刺身、つまみなどにぜひご利用ください。年間商材。発色でのクレーム等についてはご遠慮ください。

藁焼きは香りが違います。口に入れた瞬間に鼻を抜ける香ばしい香りが上品です。ぜひ一度お試しください。超低温冷蔵庫から搬入された「鰹のたたき」の原料となる冷凍鰹ロインをローラーコンベアで焼きラインに投入。専用の焼き窯で、熟練者が魚のサイズや脂の乗り等、原料に合わせて、絶妙な火加減により「旨みと薫香」を引き出します。焼き上げた鰹は骨残り・焼き残し等検品後、再度瞬間凍結され、出荷されます。刺身の1品、つまみなど、年間を通して人気の商材。こだわるならコレです。発色でのクレーム等についてはご遠慮ください。サイズの大きい原料のため、ロインを縦に割っています。ご了承ください。

藁焼きは香りが違います。口に入れた瞬間に鼻を抜ける香ばしい香りが上品です。ぜひ一度お試しください。超低温冷蔵庫から搬入された「鰹のたたき」の原料となる冷凍鰹ロインをローラーコンベアで焼きラインに投入。専用の焼き窯で、熟練者が魚のサイズや脂の乗り等、原料に合わせて、絶妙な火加減により「旨みと薫香」を引き出します。焼き上げた鰹は骨残り・焼き残し等検品後、再度瞬間凍結され、出荷されます。刺身の1品、つまみなど、年間を通して人気の商材。こだわるならコレです。発色でのクレーム等についてはご遠慮ください。サイズの大きい原料のため、ロインを縦に割っています。ご了承ください。

かつおタタキは専用炭で丹念に作り上げ『炭火と質と鮮度にこだわる』をモットーに他社が真似のできない『薫り深い』かつおタタキです。厳選の炭を使用することで、薫り付けを可能にしています。釜は約1200度の高温。旨味を逃さずサッと焼くことができます。そしてエンカル冷凍(−40度)で一気に急速冷凍。鮮度も旨味も一気に封じ込めます。こだわりの商品。巻網の2.5kg上原料を使用。刺身、つまみなどにぜひご利用ください。年間商材。発色でのクレーム等についてはご遠慮ください。

かつおの表面を炙ったたたきを柚子塩たれに漬け込みました。さわやかな味わいで野菜との相性もバツグン。リピーター続出です。暑い季節には最高の味。さっぱりと味わいたい時におすすめの一品。通常のカツオたたきと別フレーバーで展開をお願い致します。

かつおの表面を炙ったたたきを柚子塩たれに漬け込みました。さわやかな味わいで野菜との相性もバツグン。リピーター続出です。暑い季節には最高の味。さっぱりと味わいたい時におすすめの一品。通常のカツオたたきと別フレーバーで展開をお願い致します。

旋網選別のカツオにこだわった綺麗な身の切落しパック500gです。冷凍ですのでアニサキスの心配もなし。解凍してすぐに出せる手間暇いらず。歩留まりも100%ですので非常に便利です。

太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別しました。生食用のスキンレスで歩留100％、色味も味も、そして脂も最高のカツオスキンレス。冷凍なのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。

熟成黒にんにくのしょう油ダレに青森県産のすりおろしにんにくを加え、食欲を刺激する風味の豊かな一品に仕上げました。刺激的なにんにく味に大葉のさっぱり感が合わさり、飽きの来ない味わいです。にんにくと大葉により、魚臭さが抑えられた薬味いらすのたたきです。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

熟成黒にんにくのしょう油ダレに青森県産のすりおろしにんにくを加え、食欲を刺激する風味の豊かな一品に仕上げました。刺激的なにんにく味に大葉のさっぱり感が合わさり、飽きの来ない味わいです。にんにくと大葉により、魚臭さが抑えられた薬味いらすのたたきです。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

熟成黒にんにくのしょう油ダレに青森県産のすりおろしにんにくを加え、食欲を刺激する風味の豊かな一品に仕上げました。刺激的なにんにく味に大葉のさっぱり感が合わさり、飽きの来ない味わいです。にんにくと大葉により、魚臭さが抑えられた薬味いらすのたたきです。通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。

一般的なタタキもおススメですが、一味つけた黒胡椒ガーリック味は如何でしょうか。強力な火力で焼き上げたタタキに、ローストガーリックオイルに浸し黒胡椒をかけて真空パックにしました。ピリッとした黒胡椒とガーリックの美味しさは、通常のかつおタタキとは一味も二味も違います。2.5上以上のカツオを使用しています。発色は個体差がありますので発色でのクレーム等はご了承下さい。冷凍品。