冷凍メバル

メバルは、日本中で獲れる近海魚の代表格で、アカメバル、シロメバル、クロメバルの3種類に分類されます。国内では鮮魚での流通が多く、加工品は少ないです。海外からの冷凍品は、メバル属のナガメヌケやキタノメヌケがフィレや切身、開きとなりアメリカやロシアから輸入されます。白身で上品な甘みでクセがなく、程よく弾力性があり身離れも良いので、煮付けや唐揚げなどどんな料理にも合います。

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冷凍メバル 商品一覧

  • メーカー
    株式会社松岡

    産地
    中国

    入量
    120-130g位

    入数
    1尾

    税抜価格 148 円/尾


    税込価格
    159 円/尾

    北海道ではガヤの名前で親しまれているエゾメバル、頭付き内臓、鱗取りのセミドレスです。身が締まり、脂がのっているため淡白な味わいと独特のコクと甘みがあります。塩焼きにすると、焼き上がりはパリッと美味。おすすめは、味噌汁や煮付け、独特の香りと味わいが染み込み深いコクが味わえます。岩場に住んでいるため、独特の磯臭さがあります。北海道知床半島で水揚げされたエゾメバルを中国で加工しています。加熱用、冷凍品。

    / 尾


    北海道ではガヤの名前で親しまれているエゾメバル、頭付き内臓、鱗取りのセミドレスです。身が締まり、脂がのっているため淡白な味わいと独特のコクと甘みがあります。塩焼きにすると、焼き上がりはパリッと美味。おすすめは、味噌汁や煮付け、独特の香りと味わいが染み込み深いコクが味わえます。岩場に住んでいるため、独特の磯臭さがあります。北海道知床半島で水揚げされたエゾメバルを中国で加工しています。加熱用、冷凍品。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    150-200g位

    税抜価格 130 円/枚


    税込価格
    140 円/枚

    原材料が揃いましたので復活です。人気のメバル開き、無頭、甘塩タイプ。1枚あたり150-200gサイズと小ぶりですが、食べごたえあります。お値段も昨年同様お安くご提供。ランチに如何でしょうか。夜のお酒のお供にも最適です。冷凍品。

    入荷無し


    原材料が揃いましたので復活です。人気のメバル開き、無頭、甘塩タイプ。1枚あたり150-200gサイズと小ぶりですが、食べごたえあります。お値段も昨年同様お安くご提供。ランチに如何でしょうか。夜のお酒のお供にも最適です。冷凍品。


  • メーカー
    佐野水産

    産地
    アメリカ

    入量
    190-210g位

    税抜価格 198 円/枚


    税込価格
    213 円/枚

    原材料枯渇のため在庫限りとなります。みりん干しの様に甘くなく、醤油ベースの調味料で干し上げていますので香りが違います。1枚当たり200gサイズと小ぶりですが、意外と食べごたえあります。お値段もお手ごろ価格にしました。絶品の味、ランチに如何でしょうか。夜のお酒のお供にも最適です。賞味期限11月8日。冷凍品。

    入荷無し


    原材料枯渇のため在庫限りとなります。みりん干しの様に甘くなく、醤油ベースの調味料で干し上げていますので香りが違います。1枚当たり200gサイズと小ぶりですが、意外と食べごたえあります。お値段もお手ごろ価格にしました。絶品の味、ランチに如何でしょうか。夜のお酒のお供にも最適です。賞味期限11月8日。冷凍品。


  • メーカー
    シンヨー水産株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    200-300g位

    入数
    1枚

    税抜価格 250 円/枚


    税込価格
    270 円/枚

    春告魚と言われるメバルの開きが原材料が揃いましたので久しぶりに入荷しました。無頭、甘塩タイプ。1枚あたり200-300gサイズとジャストサイズで一人前にピッタリです。柔らかい身ですのでホクホクとした食感で、旨味が凝縮されていますのでランチにもお酒の肴にもピッタリです。冷凍品。

    入荷無し


    春告魚と言われるメバルの開きが原材料が揃いましたので久しぶりに入荷しました。無頭、甘塩タイプ。1枚あたり200-300gサイズとジャストサイズで一人前にピッタリです。柔らかい身ですのでホクホクとした食感で、旨味が凝縮されていますのでランチにもお酒の肴にもピッタリです。冷凍品。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    270-300g位

    税抜価格 250 円/枚


    税込価格
    270 円/枚

    賞味期限7月ですので訳ありとなります。お値段下げました。人気のメバル開きが復活。1枚あたり300g弱サイズなので1枚でも半分でも。夜のお酒のお供に最適です。冷凍品。小サイズもございます。

    入荷無し


    賞味期限7月ですので訳ありとなります。お値段下げました。人気のメバル開きが復活。1枚あたり300g弱サイズなので1枚でも半分でも。夜のお酒のお供に最適です。冷凍品。小サイズもございます。



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