冷凍シロエビ

シラエビが標準和名ですが、一般的にはシロエビでお馴染みのオキエビ科に属すエビです。世界的にも珍しいことに、シロエビの商業捕獲が行われるのは富山湾だけで、太陽の光を受けてキラキラと反射することから「富山湾の宝石」とも呼ばれています。サクラエビより少し大きいシラエビは、生鮮でも流通しますが、もろく傷つきやすく鮮度落ちも早いため、大半は水揚げ後すぐにむき身や釜揚げなどに加工され急速冷凍されます。とても濃厚な味わいで、殻付きは甘みや旨みが詰まっていますので揚げ物にするとサクサク食感が最高です。むき身は刺身や寿司ネタにも使われますが、伊勢海老やアマエビよりも強いといわれる甘みを生かす料理がポイントとなります。

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冷凍シロエビ 商品一覧

  • 産地
    富山県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,430 円/pc


    税込価格
    2,624 円/pc

    富山湾の宝石と呼ばれています。ほとんど富山湾でしか獲れない、富山のさかなにも指定されている白エビ。新鮮なうちに急速冷凍していますので、まるでとれたてような上品な甘み。お刺身もOKですが、何といってもかき揚げ、甘みと旨味が格別です。蕎麦と一緒に贅沢なかき揚げ蕎麦も。冷凍品。

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    富山湾の宝石と呼ばれています。ほとんど富山湾でしか獲れない、富山のさかなにも指定されている白エビ。新鮮なうちに急速冷凍していますので、まるでとれたてような上品な甘み。お刺身もOKですが、何といってもかき揚げ、甘みと旨味が格別です。蕎麦と一緒に贅沢なかき揚げ蕎麦も。冷凍品。


  • 産地
    台湾

    入量
    500g位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    お買い得商品のスポット入荷です。桜海老と同様海の宝石と呼ばれる台湾産の生食用白エビ。透明感がある色合いの、香ばしく甘みがあります。お刺身はもちろん、かき揚げ、素揚げや釜揚げで深い味わいを楽しめます。冷凍品。賞味期限11月30日。

    入荷無し


    お買い得商品のスポット入荷です。桜海老と同様海の宝石と呼ばれる台湾産の生食用白エビ。透明感がある色合いの、香ばしく甘みがあります。お刺身はもちろん、かき揚げ、素揚げや釜揚げで深い味わいを楽しめます。冷凍品。賞味期限11月30日。


  • 産地
    台湾

    入量
    500g位

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    台湾産白えび冷凍品。かき揚げや天ぷらにどうぞ。

    入荷無し


    台湾産白えび冷凍品。かき揚げや天ぷらにどうぞ。


  • 産地
    富山県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,318 円/pc


    税込価格
    1,423 円/pc

    富山産白えび冷凍品。かき揚げや天ぷらにどうぞ。

    入荷無し


    富山産白えび冷凍品。かき揚げや天ぷらにどうぞ。


  • 産地
    富山県 新湊

    入量
    200g位

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    富山湾の宝石、白エビの冷凍品になります。お刺身ではむき身にして食べるのが人気です。唐揚げやかき揚げなどにぜひご利用ください。素揚げにしても甘みがあり絶品です。納品時には溶けている可能性があります。

    入荷無し


    富山湾の宝石、白エビの冷凍品になります。お刺身ではむき身にして食べるのが人気です。唐揚げやかき揚げなどにぜひご利用ください。素揚げにしても甘みがあり絶品です。納品時には溶けている可能性があります。


  • 産地
    富山県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,360 円/pc


    税込価格
    1,468 円/pc

    富山湾の宝石と呼ばれる白エビが入荷しました。剥き身にして刺身や揚げると独特の食感がたまりません!この時期だけの旬の食材、入荷の際は是非ご利用下さい。標準和名はシラエビです。解凍品になります。

    入荷無し


    富山湾の宝石と呼ばれる白エビが入荷しました。剥き身にして刺身や揚げると独特の食感がたまりません!この時期だけの旬の食材、入荷の際は是非ご利用下さい。標準和名はシラエビです。解凍品になります。



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