冷凍ブリ

ブリは、成長とともに名前が変わる出世魚として知られ、大晦日の年越しの膳に饗されて「年取り魚」とも呼ばれる日本人にとって特別な魚でもあります。昔から貴重なたんぱく源とし食され、冬の時期に漁獲される寒ブリは特に美味です。旬の時期に大量に獲れたブリの鮮度を逃がさないように、商品形態によりセミドレスやドレス等に加工冷却され、さらにフィレや切身に加工されて味付けを施し、流通されます。昔と違い、年間を通じて製品のサイズや品質が均一で、使いやすいのも冷凍ブリの特徴です。元々身がしっかりとしているので煮ても身が崩れず、味もしみやすく、焼きや照り焼き、ブリ大根や漬けフライなど利用方法は多彩です。

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冷凍ブリ 商品一覧

  • メーカー
    神栄株式会社

    産地
    日本

    入量
    600-800g位

    入数
    1個

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    大人気、天然ブリのカマの大きなサイズがスポット入荷。5kg7個規格ですのボリューム満点。これだけ大きなカマの入荷はなかなかありません。ジューシーなカマのおいしさを味わうならシンプルな塩焼きがおススメ。こんがり焼いたパリパリの皮と脂ののった身はお酒もすすみます。煮付け、西京焼きでもご利用下さい。ランチに夜の一品にご利用下さい。中国加工、冷凍品。

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    大人気、天然ブリのカマの大きなサイズがスポット入荷。5kg7個規格ですのボリューム満点。これだけ大きなカマの入荷はなかなかありません。ジューシーなカマのおいしさを味わうならシンプルな塩焼きがおススメ。こんがり焼いたパリパリの皮と脂ののった身はお酒もすすみます。煮付け、西京焼きでもご利用下さい。ランチに夜の一品にご利用下さい。中国加工、冷凍品。


  • メーカー
    大東魚類株式会社

    産地
    香川県

    入量
    500-700g位

    入数
    1本

    税抜価格 3,900 円/kg


    税込価格
    4,212 円/kg

    お試し価格です。養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン背側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。冷凍品。

    / pc


    お試し価格です。養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン背側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。冷凍品。


  • メーカー
    大東魚類株式会社

    産地
    香川県

    入量
    350-600g位

    入数
    1本

    税抜価格 3,600 円/kg


    税込価格
    3,888 円/kg

    お試し価格です。養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン腹側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。冷凍品。

    / pc


    お試し価格です。養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン腹側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社マルア阿部商店

    産地
    北海道

    入量
    500g位

    入数
    4-6個

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    大人気の天然鰤のカマ4-6個入りパックです。脂がのったカマのおいしさを味わうならシンプルな塩焼きがおススメ。こんがり焼いたパリパリの皮とジューシーな身はお酒のすすみます。煮付け、西京焼きでもご利用下さい。ランチに夜の一品にご利用下さい。冷凍品。

    / pc


    大人気の天然鰤のカマ4-6個入りパックです。脂がのったカマのおいしさを味わうならシンプルな塩焼きがおススメ。こんがり焼いたパリパリの皮とジューシーな身はお酒のすすみます。煮付け、西京焼きでもご利用下さい。ランチに夜の一品にご利用下さい。冷凍品。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,020 円/pc


    税込価格
    1,101 円/pc

    大人気の鰤のカマ。1kg8カマ入り。1個当たり128円とお値段もお買い得。塩焼き、煮付け、西京焼きでご利用下さい。

    入荷無し


    大人気の鰤のカマ。1kg8カマ入り。1個当たり128円とお値段もお買い得。塩焼き、煮付け、西京焼きでご利用下さい。



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