冷凍スズキ

釣り人にはシーバスの愛称で親しまれる、夏を代表する魚です。日本各地の内湾や、中国、台湾、朝鮮にも広く分布しており、主に鮮魚として流通されます。ギリシャやトルコで養殖される、ヨーロッパスズキと呼ばれる種もありますが、鮮度流通が主流のため冷凍輸入はほとんどなく、国内冷凍加工でもフィレや切身で少量が流通される程度です。脂肪分とクセが少ない白身は弾力があり食べやすく、フレンチやイタリアンなどでも多用され、和洋中どんな業態の料理とも好相性の重宝される魚です。

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冷凍スズキ　商品一覧

スズキフィレ（刺身用）

産地: 台湾

入量: 300-500g位

税抜価格　4,480 円／kg

税込価格: 4,838 円／kg

冷凍品、真空パックの刺身用フィレです！養殖もの。円高等の諸事情により入荷が非常に不安定です。一定の目方のフィレが入荷せず、納品日により300g以下や500g以上のサイズになる場合もありますのでご了承ください。

/ 枚

スズキ切身（骨付き）

産地: 愛知県

入量: 300g位

入数: 5切れ

税抜価格　300 円／pc

税込価格: 324 円／pc

水揚げ後すばやく加工された新鮮なスズキの切身です。1枚60g規格の5切れ入りを真空パックにしてあります。加熱用ですが、1枚たったの60円。ムニエル、ソテー、カルパッチョ、パスタ、リゾット、アクアパッツァ、フライ、マリネ、焼き物、蒸しでご利用下さい。賞味期限22年5月末ですので問題ございません。冷凍品。

入荷無し

スズキフィレ（生食用）

産地: 台湾

入量: 0.8-1kg位

税抜価格　980 円／kg

税込価格: 1,058 円／kg

養殖のタイリクスズキを活きたまま工場へ搬入し、すばやく加工された新鮮なスズキのフィレです。1枚ずつ真空パックにしてあります。お刺身にもご使用いただけます。ムニエル、ソテー、カルパッチョ、パスタ、リゾット、アクアパッツァ、フライ、マリネ、焼き物、蒸しでご利用下さい。賞味期限10月末ですので激安でのご提供です。冷凍品。

入荷無し

スズキ・スライス（冷凍）

ブランド: ラス・スーパーフライ株式会社

産地: 台湾

入量: 80g位

入数: 10枚

税抜価格　180 円／pc

税込価格: 194 円／pc

賞味期限22年3月のスポット品。バイヤー品質確認済みですが、ノークレーム・ノーリターンでお願いします。活きたまま工場へ搬入し、すばやく加工された新鮮なスズキのスライスです。1枚あたり約8g前後のスライスが10枚入っています。お刺身にもご使用いただけます。ムニエル、ソテー、カルパッチョ、パスタ、リゾット、アクアパッツァ、フライ、マリネ、焼き物、蒸し物など、幅広いレシピにご利用いただけます。

入荷無し