業務用の冷凍キンメダイの仕入れなら八面六臂
冷凍キンメダイ 商品一覧
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金目鯛セミドレス(30) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 140-180g位
- 税抜価格
- 320 円/尾
- 税込価格
- 345 円/尾
/ 尾 スポットの特価品。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg30尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。タイ加工。
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金目鯛セミドレス(25) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 180-220g位
- 税抜価格
- 380 円/尾
- 税込価格
- 410 円/尾
/ 尾 スポットの特価品。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg25尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。
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金目鯛ドレス 冷凍品
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 1-1.5kg位
- 入数
- 1尾
- 税抜価格
- 3,180 円/kg
- 税込価格
- 3,434 円/kg
/ 尾 大型サイズになります。ニュージーランド産の脂ののったキンメダイのドレス、可食部が多くて大満足。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。1㎏UPサイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。
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金目鯛(姿煮付け) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社川畑
- 産地
- 日本
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1尾
- 税抜価格
- 350 円/pc
- 税込価格
- 378 円/pc
/ pc 国内水揚げの小型金目鯛を煮付けております。生姜のアクセントが良し。煮魚のたれを使用し、みりんなどを使用して甘めの味付け。ご飯はもちろん、酒のつまみに最適。湯煎などでお召し上がりください。簡便調理のおすすめ品。メーカーより特価案内きましたので、ぜひご利用ください。賞味期限9月16日まで。
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金目鯛西京漬け 冷凍品
- メーカー
- 有限会社山正食品
- 産地
- チリ
- 入量
- 180g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 690 円/pc
- 税込価格
- 745 円/pc
/ pc 金目鯛をしっかりと西京味噌で漬け込みました。少し味噌を残したままお焼き下さい。
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金目鯛(頭)(ハーフカット) 冷凍品
- 産地
- 高知県
- 入量
- 100-200g位
- 税抜価格
- 110 円/個
- 税込価格
- 118 円/個
/ 個 国産物。高知県で水揚げされたものを中心に加工。ハーフカットにしておりますので、そのまま煮付けなどに使用可能。つまみの1品には最適です。国産のネームバリューをいかしてご利用ください。冬場がメインの商材ですが、年間を通して人気。塩焼きなどにもどうぞ。1個からのバラ売りです。天然につきサイズは多少バラツキあります。ご了承ください。
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鱗取り済みキンメドレス 冷凍品
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 50 円/尾
- 税込価格
- 54 円/尾
入荷無し 鱗取り済みの金目鯛ドレスです。サイズは小さいですが脂のりもよく煮物にすれば最高です。たった1尾50円と激安です。在庫限りのスポット限定品です。他にもサイズございます。
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鱗取り済みキンメドレス 冷凍品
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 150-200g位
- 税抜価格
- 120 円/尾
- 税込価格
- 129 円/尾
入荷無し 鱗取り済みの金目鯛ドレスです。150-200サイズで脂のりもよく煮物にすれば最高です。たった1尾120円と激安です。他にもサイズございます。
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鱗取り済みキンメドレス 冷凍品
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 200-300g位
- 税抜価格
- 200 円/尾
- 税込価格
- 216 円/尾
入荷無し 鱗取り済みの金目鯛ドレスです。200-300サイズとボリュームたっぷりで脂のりもよく煮物にすれば最高です。たった1尾200円と激安です。他にもサイズございます。
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金目鯛セミドレス(30) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 140-180g位
- 税抜価格
- 290 円/尾
- 税込価格
- 313 円/尾
入荷無し スポットの特価品。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg30尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。タイ加工。
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金目鯛セミドレス(25) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 180-220g位
- 税抜価格
- 350 円/尾
- 税込価格
- 378 円/尾
入荷無し スポットの特価品。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg25尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。タイ加工。
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金目鯛セミドレス(25) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 180-220g位
- 税抜価格
- 370 円/尾
- 税込価格
- 399 円/尾
入荷無し スポットの特価品。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg25尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。
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金目鯛フィレ(骨取り) 冷凍品
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 120-160g位
- 税抜価格
- 3,180 円/kg
- 税込価格
- 3,434 円/kg
入荷無し メーカー特価品。品質良好ですが、数量限定で入荷しました。綺麗です。加熱用としてご利用ください。焼き物はもちろん、煮付けや揚げ物などにも。骨取りで食べやすく、様々な調理に適しております。お早めにご利用ください。
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金目鯛切身(骨取り) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社川喜
- 産地
- ポーランド
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 50枚位入
- 税抜価格
- 780 円/pc
- 税込価格
- 842 円/pc
賞味期限2月12日までのため、特価になります。高級魚である金目鯛の切身がこの価格。串に刺すように造られた規格のため、細長くなっております。1㎏50切入りで平均20gくらいのサイズになります。骨取りですので、そのまま焼きや煮付けはもちろん、フライや唐揚げなどにも最適。数量限定の大特価です。
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金目鯛フィレ(骨取り) 冷凍品
- メーカー
- 大洋エーアンドエフ株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 100-200g位
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
入荷無し お買い得な規格入荷。賞味期限はまだまだ問題ありませんが、メーカー投げ品。2番手ですので、若干打ち身と皮ずれ混じりですが、品質良さそうです。数量限定。加熱用としてご利用ください。この単価でしたら、ランチ用などにもおすすめ。ぜひご利用ください。返品不可。
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金目鯛フィレ(骨取り) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社トーワ冷蔵
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 税抜価格
- 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
入荷無し ニュージーランド原料をベトナム加工。お買い得な規格入荷。サイズは無選別。100‐200gが中心です。1kgパックにしております。賞味期限はまだまだ問題ありませんが、メーカー投げ品。2番手ですので、若干打ち身と皮ずれ混じりですが、品質良さそうです。数量限定。加熱用としてご利用ください。この単価でしたら、加工してランチ用などにもおすすめ。成形してムニエル、ソテーほか揚げ物などにも最適。ぜひご利用ください。返品不可。
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金目鯛切身 冷凍品
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 200g位
- 入数
- 4-7切れ
- 税抜価格
- 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
入荷無し 鍋や煮つけ用の業務用金目鯛の切身です。宴会需要が激減しましたのでメーカー在庫放出品となります。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、そんな金目鯛の切身が何と1パック198円。200gで4-7切れ入りと少しサイズは小さめですが、煮付けや一人鍋の材料で如何でしょうか。この価格ならランチにも十分利用できます。冷凍品。
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金目鯛切身(骨取り) 冷凍品
入荷無し メーカー特価品来ました。70gとボリューム切身が10切入っております。早いもの勝ち。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、そんな金目鯛の切身が何とこの価格。ほか塩焼きなどの一人前の材料で如何でしょうか。この価格ならランチにも十分利用できます。冷凍品。骨取り加工をしておりますが、稀に残っている場合があります。ご了承ください。
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金目鯛カマ付き頭 冷凍品
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 200-300g位
- 税抜価格
- 300 円/個
- 税込価格
- 324 円/個
入荷無し 大人気、千葉県の銚子で水揚げされた金目鯛のカマ付き頭です。ブランド金目鯛の加工した残りなので入荷はほとんどないレア商品。半分に割って塩焼きや兜煮、アラ煮など。1個なら鍋やラーメンなどの出汁取り、アラ汁、鍋の具材などに如何でしょうか。次回入荷未定ですのでお早めにご利用ください。加熱用、冷凍品。
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銚子釣り金目鯛開き 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルカ加藤水産
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 400-450g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,980 円/個
- 税込価格
- 2,138 円/個
入荷無し 極上の干物がきました。人気ブランドを干物にしておりますので、旨味も凝縮されて最高。赤い色も鮮やかな銚子の外川(とかわ)直産の高級魚、金目鯛の干物です。上品な白身は香りがよく、脂ものっていて美味しさ抜群。ぜひ一度ご賞味下さい。真空パックになります。
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金目鯛カマ付き頭 冷凍品
- 産地
- 静岡県 下田
- 入量
- 500-600g位
- 税抜価格
- 198 円/個
- 税込価格
- 213 円/個
伊豆半島の下田で水揚げされら金目鯛のカマ付き頭です。加工した残りなので入荷は年に数回歩かないかの超レアな商品です。画像ご覧の様に斜めにカットされていますので、頭とカマの部分身が結構あります。半分に割って塩焼きや兜煮、アラ煮など。1個なら鍋やラーメンなどの出汁取り、アラ汁、鍋の具材などに如何でしょうか。次回入荷未定ですのでお早めにご利用ください。加熱用、冷凍品。
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金目鯛セミドレス(B品) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社リベロ
- 産地
- クック諸島
- 入量
- 180-220g位
- 入数
- 1尾
- 税抜価格
- 180 円/尾
- 税込価格
- 194 円/尾
一人前にピッタリサイズ。煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg25尾サイズ規格、キズ、ハネのB品となりますが、煮付けや焼き、鍋にすれば問題ないと思います。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームなどはご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
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金目鯛セミドレス(30)
290 円/尾(税抜)
身がほくほくで、脂が垂れ落ちてくるような魚でした。非常においしかったです。 -
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金目鯛切身(骨取り)
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解凍方法をいろいろ試しましたが、どうしてもパサつきが気になりました。 -
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金目鯛セミドレス(25)
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下処理がされており、とても使いやすいです。煮付けにしてお出ししていますが、身離れが良く食べやすそうです。値段もリーズナブルで助かります。 -
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金目鯛開き干し
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金目鯛干物,何年ぶりか、美味しい干物が見つからなくてヤットコさ見つかった!
こんな商品もあります。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
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お客様の声
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川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。