その他（貝(冷凍)）
その他（貝(冷凍)） 本日のおすすめ
その他（貝(冷凍)） 商品一覧
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味にクセが無くどんな料理にもマッチするお酒のおつまみにピッタリなマテ貝です。プリッとした食感、濃厚な味わいと貝の旨味はアサリ以上におススメです。ガーリックソテー、バター焼き、オイスターソース炒め、酒蒸しなどにご利用ください。砂抜き処理はしておりますが、身と殻の間に嚙んだ砂は吐かないので解凍後、流水で流す必要があります。真空パックではありません。加熱用、冷凍品。
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- 産地
- 北海道
税抜価格 100 円／枚
- 税込価格
- 108 円／枚
加熱用。湯通しすると食感が良くなるバカガイの舌の部分になります。加熱用ですので大変お得で数量限定となります。湯通ししてわけぎとのぬたや天ぷら、ガーリックソテーなど意外とバラエティー豊富です。わけあり品のため、返品はご遠慮ください。
入荷無し
加熱用。湯通しすると食感が良くなるバカガイの舌の部分になります。加熱用ですので大変お得で数量限定となります。湯通ししてわけぎとのぬたや天ぷら、ガーリックソテーなど意外とバラエティー豊富です。わけあり品のため、返品はご遠慮ください。
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- 産地
- 北海道
税抜価格 100 円／枚
- 税込価格
- 108 円／枚
冷凍品、加熱用です。バカガイの舌の部分になります。天ぷらなどがオススメです。わけあり品のため返品は不可になります。ご了承ください。
入荷無し
冷凍品、加熱用です。バカガイの舌の部分になります。天ぷらなどがオススメです。わけあり品のため返品は不可になります。ご了承ください。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
税抜価格 500 円／pc
- 税込価格
- 540 円／pc
サルボウ貝は、分かりやすく言えば赤貝の小型のサイズ。赤貝の缶詰はほとんどこの貝。小さいので赤貝より安価で日本各地の郷土料理で使われています。今回は、コロナ禍の影響でメーカー緊急放出されました。サイズは一番大きいボイル済み3L生食用です。甘辛煮、炊き込みご飯、炒め物、パエリヤやパスタにも。冷凍品。
入荷無し
サルボウ貝は、分かりやすく言えば赤貝の小型のサイズ。赤貝の缶詰はほとんどこの貝。小さいので赤貝より安価で日本各地の郷土料理で使われています。今回は、コロナ禍の影響でメーカー緊急放出されました。サイズは一番大きいボイル済み3L生食用です。甘辛煮、炊き込みご飯、炒め物、パエリヤやパスタにも。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社かね徳
- 産地
- ブルガリア
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 1パック
税抜価格 2,500 円／pc
- 税込価格
- 2,700 円／pc
大きなあかにし貝を、お刺身感覚で味わえる人気の一品です。大きめなアカニシですので、肉厚でしっかりとした弾力があり食べ応えがあります。素材の味を活かした薄味で、潮の香りがほのかに口の中に広がります。酢味噌に和えても、火を通しても硬くならないので塩焼きやバター焼き、煮物でも。食感がたまりませんのでどんな料理にも合います。冷凍品。
入荷無し
大きなあかにし貝を、お刺身感覚で味わえる人気の一品です。大きめなアカニシですので、肉厚でしっかりとした弾力があり食べ応えがあります。素材の味を活かした薄味で、潮の香りがほのかに口の中に広がります。酢味噌に和えても、火を通しても硬くならないので塩焼きやバター焼き、煮物でも。食感がたまりませんのでどんな料理にも合います。冷凍品。
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