冷凍ハマグリ

ハマグリは、春の季語でもあり、食用だけでなく古くは貝合わせに使われるなど、日本人の生活に根ざした貝です。国内は内湾性のハマグリと外洋性のチョウセンハマグリがあり、中国と韓国からはシナハマグリ、台湾からはタイワンハマグリ、ベトナムからはミスハマグリが生鮮や加工冷凍され輸入されます。貝類のなかでも一級の味わいで、甘みのある濃厚な旨みを持ち、江戸前寿司の定番ネタのひとつです。冷凍品は、砂抜きされ、ほとんどボイルされた状態ですのでそのまま使えて非常に便利です。特にミスハマグリは安価ながら味も濃いので人気商品です。焼く、蒸す、椀物と様々な料理で上品な味が楽しめます。

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冷凍ハマグリ 商品一覧

  • メーカー
    益峯株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    入数
    16-20粒

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    一足早く春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで16-20個前後で規格はございません、冷凍品。

    / pc


    一足早く春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで16-20個前後で規格はございません、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社飯岡屋水産

    入量
    500g位

    税抜価格 1,840 円/pc


    税込価格
    1,987 円/pc

    柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です。


    柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 960 円/枚


    税込価格
    1,036 円/枚

    冷凍品。真空パック。

    / 枚


    冷凍品。真空パック。


  • メーカー
    株式会社シーチェモット

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    入数
    20-30粒

    税抜価格 490 円/pc


    税込価格
    529 円/pc

    ベトナム産のミスハマグリ。ハマグリと比べると小ぶりで味が濃いのが特徴。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。1kgで40-60粒サイズ。椀ものや蒸しも良しですが、パスタがイチオシ。ぜひ一度お試しください。(稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。)冷凍品。

    / pc


    ベトナム産のミスハマグリ。ハマグリと比べると小ぶりで味が濃いのが特徴。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。1kgで40-60粒サイズ。椀ものや蒸しも良しですが、パスタがイチオシ。ぜひ一度お試しください。(稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。)冷凍品。


  • 入量
    1kg位

    税抜価格 1,090 円/kg


    税込価格
    1,177 円/kg

    冷凍品。小さなハマグリにプリプリと太った身がつまり、濃厚な旨味が凝縮してます。酒蒸しや焼きやフライ、雑炊など色々な食べ方で楽しめます。サイズは無選別のため、デブロクございます。予めご了承ください。

    入荷無し


    冷凍品。小さなハマグリにプリプリと太った身がつまり、濃厚な旨味が凝縮してます。酒蒸しや焼きやフライ、雑炊など色々な食べ方で楽しめます。サイズは無選別のため、デブロクございます。予めご了承ください。



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