カツオの頂き(真空パック)
ブランド品です。高品質の冷凍カツオはこちら。生と遜色ない旨さです。太平洋で品質重視の一本釣にこだわったカツオを選別した生食用のスキンレスです。急速冷凍していますので、色味も味も自信あり。うっすらと脂ものって最高のカツオスキンレスです。また、冷凍ですのでアニサキスの心配もありません。背、腹は選べません。安心の真空パック品。冷凍品。
- メーカー
- 日光水産株式会社
- 産地
- 静岡県
- 入量
- 400-750g位
- 入数
- 1本
税抜価格 3,580 円/kg
- 税込価格
- 3,866 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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初夏の味わいの代表格といえばカツオのたたき。一本釣り、近海戻り物の鰹を使用した炙りカツオタタキ真空パックです。脂ものって味は良しですが、魚体が小さいのでお安くなっています。玉ねぎ、茗荷を付けてポン酢が定番ですが、塩をつけて塩タタキも。ポン酢にオリーブオイルを入れるとオリーブの香りが口いっぱいに広がり、マイルドな味わいに。血合付き。1パック売りです。冷凍品。