脂ののった天然紅鮭を振り塩で熟成し、山桜のチップで燻製(スモーク)しました。国内加工スモークサーモン(天然紅鮭)の切落しです。解凍後そのままお召し上がり頂けます。天然物ですので養殖特有の臭みも無く、紅鮭ならではの上品でしつこくない脂としっかりとした味わいです。季節の野菜や玉ねぎとのマリネサラダやチーズとのパスタ、もちろんそのままでオリーブオイルをかけて如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 松岡水産株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 300g位
税抜価格 1,150 円/pc
- 税込価格
- 1,242 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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上質なノルウェー産トラウトを使用した定番スモークサーモンのスライス。血合いつきですが、味が良いと大好評の商品。カルパッチョやマリネ、サラダなど、多種多様にお使いいただけます。食塩と砂糖のみ使用の無添加です。冷凍品。