金華山沖で漁獲された真さばの開き1枚真空です。脂が程よく落ちて旨味が凝縮され、さらに深みのある味わいになりました。サイズも良し。上物をお好みのお客様にどうぞ。お酒のおつまみにも最適で、ビールや日本酒との相性も抜群。原材料が少ない中、何とか確保しましたので是非ご利用ください。冷凍品。
税抜価格 730 円/枚
- 税込価格
- 788 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
レア感が自慢のしめさばです。解凍するだけで、お寿司屋さんのできたてのような生っぽさが楽しめます。サンプリングと現地買い付け人との連携により、脂の乗った漁期限定(11月~1月)の国産真鯖を厳選して仕入れ、加工しています。酢がしみてレア感が損なわれてしまうため、切りつけた後はなるべく当日中にお召し上がりください。保管する場合は、保鮮紙に包んでドリップに浸からないようにしてください。骨取り・皮むき済み。冷凍品。