• フォアグラ・ド・オア(冷凍)

フォアグラ・ド・オア(冷凍)

オア(ガチョウ)のフォアグラです。カナールよりも大ぶりで高価とされています、脂が融けにくく食感がカナールに比べしっかりしているのが特徴です。ソテー以外にも成型した際に出た部分はハンバーグの中に入れたりや、自家製テリーヌを作る際に使用出来ます。なお、製品の製造工程で、包装に小さい穴が開くことが稀にありますが、真空パック商品ではないので、この穴を原因とした返品は受け付けませんので、ご了承ください。

産地
ハンガリー

入量
700g位

税抜価格  17,800 円/kg

税込価格
19,224 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し