リブロースカブリ(リブキャップ)

リブロースカブリ(リブキャップ)は、リブロース芯の外側にかぶさるようについている部位です。赤身の旨味が強く、たたきやローストビーフにするととても美味です。

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リブロースカブリ(リブキャップ) 商品一覧

  • ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.7kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。


  • 産地
    栃木県

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 8,480 円/kg


    税込価格
    9,158 円/kg

    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.1kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 4,300 円/kg


    税込価格
    4,644 円/kg

    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。

    入荷無し


    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。


  • ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.7-2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月15日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月15日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.8-2.2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.4-1.6kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。



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