冷凍牛リブロース(リブアイロール)

冷凍牛リブロース(リブアイロール)は、ロースの真ん中の部分で厚みがあり、脂肪が多く霜降りがとても入りやすい見栄えのする部位です。肉質はきめ細かく、柔らかいのが特徴です。冷蔵牛のリブロースは部分肉(固まり)として、冷凍牛のリブロースはステーキやすき焼き用などに加工して流通することが多いです。

冷凍牛リブロース(リブアイロール) 本日のおすすめ


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冷凍牛リブロース(リブアイロール) 商品一覧

  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    300g位

    入数
    約100g×3

    税抜価格 4,800 円/pc


    税込価格
    5,184 円/pc

    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに3枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

    / pc


    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに3枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    150g位

    税抜価格 750 円/枚


    税込価格
    810 円/枚

    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のロースステーキです。原料はキューブロールでサーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアの規格です。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。

    / 枚


    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のロースステーキです。原料はキューブロールでサーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアの規格です。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    200g位

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールを使ったロースステーキ、サーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。焼肉などにもお使いいただけます。若干の変色がありますが、品質劣化による変色ではありません。通関切れたてのチルドビーフを加工しています。

    / pc


    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールを使ったロースステーキ、サーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。焼肉などにもお使いいただけます。若干の変色がありますが、品質劣化による変色ではありません。通関切れたてのチルドビーフを加工しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    在庫整理品、岡山備前牛のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    在庫整理品、岡山備前牛のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    300g位

    税抜価格 4,800 円/pc


    税込価格
    5,184 円/pc

    松阪牛A5リブロースを厚めにスライスしました。鉄板焼きや焼肉、焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに4-5枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

    入荷無し


    松阪牛A5リブロースを厚めにスライスしました。鉄板焼きや焼肉、焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに4-5枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    300g位

    税抜価格 3,800 円/pc


    税込価格
    4,104 円/pc

    松阪牛A5リブロースを加工するときに出てくる端材の切り落としです。見た目は悪いですが十分にすき焼きや焼肉にお使いいただけるお買得品。

    入荷無し


    松阪牛A5リブロースを加工するときに出てくる端材の切り落としです。見た目は悪いですが十分にすき焼きや焼肉にお使いいただけるお買得品。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 790 円/pc


    税込価格
    853 円/pc

    備前牛ロースを100gくらいのお手頃サイズにカットしました。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    備前牛ロースを100gくらいのお手頃サイズにカットしました。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    熟成千刻牛

    産地
    国産

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 7,900 円/kg


    税込価格
    8,532 円/kg

    黒毛和牛(A2)のロースを国内の専用熟成庫でおよそ1000時間(千刻)かけてドライエージングしたお肉がこの熟成千刻牛です。時間とともにタンパク質が分解され、旨み成分であるアミノ酸が倍増した牛肉は、柔らかさが増しフレーバーも濃厚になっています。

    入荷無し


    黒毛和牛(A2)のロースを国内の専用熟成庫でおよそ1000時間(千刻)かけてドライエージングしたお肉がこの熟成千刻牛です。時間とともにタンパク質が分解され、旨み成分であるアミノ酸が倍増した牛肉は、柔らかさが増しフレーバーも濃厚になっています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    北海道ほか

    入量
    3.5-4.3kg位

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    経産和牛のリブロースです。大きさも手頃で価格もお買得です。経産牛(メス)ですので味があります。チルフロ品ではなく、屠畜カットしてすぐに冷凍しているので鮮度も良いです。ステーキ、焼肉に最適でお店にスライサーがあればすき焼き、シャブシャブにもお勧め。メニューに黒毛和牛と表記できます。

    入荷無し


    経産和牛のリブロースです。大きさも手頃で価格もお買得です。経産牛(メス)ですので味があります。チルフロ品ではなく、屠畜カットしてすぐに冷凍しているので鮮度も良いです。ステーキ、焼肉に最適でお店にスライサーがあればすき焼き、シャブシャブにもお勧め。メニューに黒毛和牛と表記できます。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    500g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    (在庫整理品)岡山備前牛のリブロースカブリを切り落としにしました。焼肉や丼などにお使いいただけます。備前牛の風味やうまさが安価で味わえる商品です。

    入荷無し


    (在庫整理品)岡山備前牛のリブロースカブリを切り落としにしました。焼肉や丼などにお使いいただけます。備前牛の風味やうまさが安価で味わえる商品です。



カテゴリ一覧

牛肉(冷蔵)


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