冷凍リブロース(リブアイロール)

冷凍リブロース(リブアイロール)は、ロースの真ん中の部分で厚みがあり、脂肪が多く霜降りがとても入りやすい見栄えのする部位です。肉質はきめ細かく、柔らかいのが特徴です。冷蔵牛のリブロースは部分肉(固まり)として、冷凍牛のリブロースはステーキやすき焼き用などに加工して流通することが多いです。

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冷凍リブロース(リブアイロール) 商品一覧

  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    岡山備前牛のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    岡山備前牛のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • 産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 3,480 円/pc


    税込価格
    3,758 円/pc

    とちぎ和牛「匠」のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

    入荷無し


    とちぎ和牛「匠」のリブロースをすき焼きシャブシャブ用にスライスしました。1パック2~3人前取れます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • 産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    とちぎ和牛「匠」リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

    入荷無し


    とちぎ和牛「匠」リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    入数
    約100g×3

    税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

    入荷無し


    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    300g位

    税抜価格 4,800 円/pc


    税込価格
    5,184 円/pc

    松阪牛A5リブロースを厚めにスライスしました。鉄板焼きや焼肉、焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに4-5枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

    入荷無し


    松阪牛A5リブロースを厚めにスライスしました。鉄板焼きや焼肉、焼きしゃぶにもお使いいただけます。1パックに4-5枚入っており1枚づつシートで挟んであるので盛り付けも簡単です。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。



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