冷凍鶏がら
鶏から食用の肉を取り去ったあとの骨の部分です。主に、中華料理やラーメンなどで、だしやスープをとる際に利用されます。胸の部分だけの「胴ガラ」と、頭を落として首から背、腰までの部分の「首ガラ」があります。
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冷凍鶏がら 商品一覧
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ご要望の強かった鶏がらです。国産で5kgパックですので使い易いです。
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税抜価格 2,860 円／箱
- 税込価格
- 3,088 円／箱
ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。
ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。
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ご要望の強かった鶏がらです。国産で5kgパックですので使い易いです。
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ご要望の強かった鶏がらです。国産で5kgパックですので使い易いです。
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