鶏がら

鶏から食用の肉を取り去ったあとの骨の部分です。主に、中華料理やラーメンなどで、だしやスープをとる際に利用されます。胸の部分だけの「胴ガラ」と、頭を落として首から背、腰までの部分の「首ガラ」があります。

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鶏がら 商品一覧

  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入数
    1羽

    税抜価格 128 円/pc


    税込価格
    138 円/pc

    ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


    ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    200-300g位

    入数
    1羽

    税抜価格 430 円/pc


    税込価格
    464 円/pc

    中華スープやラーメンスープに欠かせない地鶏ガラです。味わい深い地鶏の旨味が出たスープが出来上がります。手間暇はかかりますが、ワンランクの上のスープを使った料理が出来上がります。入荷日により目方は変動しますのでご了承ください。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


    中華スープやラーメンスープに欠かせない地鶏ガラです。味わい深い地鶏の旨味が出たスープが出来上がります。手間暇はかかりますが、ワンランクの上のスープを使った料理が出来上がります。入荷日により目方は変動しますのでご了承ください。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。



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