丸鶏

丸鶏は、羽と足先(モミジ)のみを取り除いた「丸」というものと、「丸」から内臓を取り除いた「中抜き」の2種類があります。フランス料理や中華料理などで、だしやスープをとる際に利用されることが多く、アメリカ料理では丸鶏のオーブン焼きなどが定番です。

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丸鶏 商品一覧

  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    1.8-2.2kg位

    入数
    1羽

    税抜価格 2,700 円/個


    税込価格
    2,916 円/個

    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、丸鶏ローストチキン、ぶつ切りにして骨付きのお鍋食材に、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、丸鶏ローストチキン、ぶつ切りにして骨付きのお鍋食材に、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    2.4-2.8kg位

    入数
    1羽

    税抜価格 4,100 円/個


    税込価格
    4,428 円/個

    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、ローストチキンはイベントなどに使われると見栄えがする特大サイズです、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、ローストチキンはイベントなどに使われると見栄えがする特大サイズです、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    1-1.4kg位

    入数
    1羽

    税抜価格 1,630 円/個


    税込価格
    1,760 円/個

    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、丸鶏ローストチキン、ぶつ切りにして骨付きのお鍋食材に、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


    内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方、丸鶏ローストチキン、ぶつ切りにして骨付きのお鍋食材に、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。



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