冷凍豚ヒレ（テンダーロイン）
冷凍豚ヒレ（テンダーロイン） 商品一覧
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北海道産四元豚のヒレを酢豚用にカットしました。大きめにカットしてありますので開いて一口カツにもお使いいただけます。スジを除去してありますので柔らかで加工の手間も省けます。
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税抜価格 1,180 円／kg
- 税込価格
- 1,274 円／kg
ゆめの大地四元豚のランプ部位だけのブロックです。ランプはモモ部位の中でも一番柔らかく、トンカツやソテーに最適です。大きさも手ごろです。ゆめの大地四元豚は通常の三元豚（ランドレース＆大ヨークシャー＆デュロック）にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。
入荷無し
ゆめの大地四元豚のランプ部位だけのブロックです。ランプはモモ部位の中でも一番柔らかく、トンカツやソテーに最適です。大きさも手ごろです。ゆめの大地四元豚は通常の三元豚（ランドレース＆大ヨークシャー＆デュロック）にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。
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