シビレ
シビレ 商品一覧
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シビレとは胸腺のことで、フワッとして柔らかく滑らかな食感と繊細な味わいがあり、特にフランス料理やイタリア料理などで食材として珍重される部位です。日本ではもつ煮やホルモン焼きなどのもつ料理の材料として用いられます。重量にバラツキがありますがクレームはご容赦ください。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,300 円/pc
- 税込価格
- 2,484 円/pc
希少価値の高い国産牛シビレです。シビレとは胸腺のことで、フワッとして柔らかく滑らかな食感と繊細な味わいがあり、特にフランス料理やイタリア料理などで食材として珍重される部位です。日本ではもつ煮やホルモン焼きなどのもつ料理の材料として用いられます。
入荷無し
希少価値の高い国産牛シビレです。シビレとは胸腺のことで、フワッとして柔らかく滑らかな食感と繊細な味わいがあり、特にフランス料理やイタリア料理などで食材として珍重される部位です。日本ではもつ煮やホルモン焼きなどのもつ料理の材料として用いられます。
こんな商品もあります。
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2,380円/枚 (税抜)
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880円/枚 (税抜)
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1,980円/kg (税抜)
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4,420円/個 (税抜)
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2,180円/枚 (税抜)
シビレとは胸腺のことで、フワッとして柔らかく滑らかな食感と繊細な味わいがあり、特にフランス料理やイタリア料理などで食材として珍重される部位です。日本ではもつ煮やホルモン焼きなどのもつ料理の材料として用いられます。重量にバラツキがありますがクレームはご容赦ください。