牛サガリ（ハンギングテンダー）
牛サガリ（ハンギングテンダー） 商品一覧
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英語名はハンギングテンダーで、薄皮、余分な脂を除去してあります。中筋も除去してありますので、そのままカットできます。ハラミより柔らかいお肉です。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 1.5kg位
税抜価格 8,500 円／kg
- 税込価格
- 9,180 円／kg
国産和牛のサガリです。サガリは日持ちしないので鮮度の良い状態で冷凍にしてあります。ハラミに比べ霜降りは少ないですがハラミより柔らかいです。単価は高いですが1パック1.5ｋｇくらいで使い易い大きさで、内臓肉なので脂っこくなく焼肉の王様です。流通量が少ないので在庫は安定しません。入荷があれば掲載します。
入荷無し
国産和牛のサガリです。サガリは日持ちしないので鮮度の良い状態で冷凍にしてあります。ハラミに比べ霜降りは少ないですがハラミより柔らかいです。単価は高いですが1パック1.5ｋｇくらいで使い易い大きさで、内臓肉なので脂っこくなく焼肉の王様です。流通量が少ないので在庫は安定しません。入荷があれば掲載します。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
アメリカ産牛肉のハンギングテンダーと呼ばれる部位を使用しており、主にサガリ（ハラミ）として販売されます。表面の皮や間のスジを除去して焼肉用にカットしてあります。とても柔らかく、焼肉以外に丼、弁当にもお使いいただけます。入量も500ｇで経済的です。
入荷無し
アメリカ産牛肉のハンギングテンダーと呼ばれる部位を使用しており、主にサガリ（ハラミ）として販売されます。表面の皮や間のスジを除去して焼肉用にカットしてあります。とても柔らかく、焼肉以外に丼、弁当にもお使いいただけます。入量も500ｇで経済的です。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
税抜価格 780 円／pc
- 税込価格
- 842 円／pc
アメリカ産アンガス牛のアウトサイドスカート、インサイドスカートの引きスジです。少し赤身も付いています。このメンブレンは内臓扱いですので輸入関税が安くこの価格となります。これ以上の赤身を求めると内臓扱いではなく正肉としてのカテゴリーになるため高額関税になります。赤身率に関してはご理解いただきます様お願いいたします。また、ボイルしていない生のメンブレンとなります。良い出汁が出るので煮込み料理やおでんの具材としておすすめです。
入荷無し
アメリカ産アンガス牛のアウトサイドスカート、インサイドスカートの引きスジです。少し赤身も付いています。このメンブレンは内臓扱いですので輸入関税が安くこの価格となります。これ以上の赤身を求めると内臓扱いではなく正肉としてのカテゴリーになるため高額関税になります。赤身率に関してはご理解いただきます様お願いいたします。また、ボイルしていない生のメンブレンとなります。良い出汁が出るので煮込み料理やおでんの具材としておすすめです。
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- 産地
- 国内加工
- 入量
- 1kg
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
メンブレンとはハラミスジの事で、コンビニなどのおでんのスジに良く使われるスジ肉です。カットしてボイルしてありますので使いやすいです。オーストラリア産、アメリカ産の原料を国内加工しています。
入荷無し
メンブレンとはハラミスジの事で、コンビニなどのおでんのスジに良く使われるスジ肉です。カットしてボイルしてありますので使いやすいです。オーストラリア産、アメリカ産の原料を国内加工しています。
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- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,050 円／pc
- 税込価格
- 1,134 円／pc
メンブレンとはハラミスジの事で、コンビニなどのおでんの串に良く使われるスジ肉です。カットしてボイルしてありますので使いやすいです。オーストラリア産、アメリカ産の原料を国内加工しています。入量も500gで使いやすい大きさです。
入荷無し
メンブレンとはハラミスジの事で、コンビニなどのおでんの串に良く使われるスジ肉です。カットしてボイルしてありますので使いやすいです。オーストラリア産、アメリカ産の原料を国内加工しています。入量も500gで使いやすい大きさです。
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- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 0.5-0.8kg位
税抜価格 2,900 円／kg
- 税込価格
- 3,132 円／kg
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
入荷無し
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
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- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 0.9-1.4kg位
税抜価格 2,900 円／kg
- 税込価格
- 3,132 円／kg
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
入荷無し
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
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- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 0.5-0.8kg位
税抜価格 2,900 円／kg
- 税込価格
- 3,132 円／kg
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
入荷無し
国産牛肉（乳牛）経産牛のサガリ（ハンギングテンダー）です。赤身で霜降りはありません、歯ごたえがありますがメス牛ですので旨味があります。メニューに国産牛肉と表示できます。サガリは間に筋がありますが、うまく除去すればハラミより柔らかいお肉です。期間限定の特価品。
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- 産地
- メキシコ
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
皮付きのサガリです。その分価格はとてもお安くなっています。皮や中筋は煮込み用としてお使いいただけ、捨てるところはありません。ハラミとしてメニュー表示できます。１パック約1kg入りですので使い切りサイズで経済的です。
入荷無し
皮付きのサガリです。その分価格はとてもお安くなっています。皮や中筋は煮込み用としてお使いいただけ、捨てるところはありません。ハラミとしてメニュー表示できます。１パック約1kg入りですので使い切りサイズで経済的です。
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英語名はハンギングテンダーで、薄皮、余分な脂を除去してあります。中筋も除去してありますので、そのままカットできます。ハラミより柔らかいお肉です。