豚ガツ

豚ガツは、豚の胃袋のことで、英語で内臓を意味する(guts)に由来します。豚の胃袋は1つで牛のように4つではありません。脂は少なく高たんぱく低カロリーなのが特徴で、食感はややコリコリしした歯ごたえです。他のホルモンに比べて特有の臭みやクセが少なく、色々な料理に適しています。ガツ刺しやガツぽん(ポン酢)が人気ですが、煮込むともちっとした歯触りになり、中華料理などにも良く使われます。

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豚ガツ 商品一覧

  • 産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    新鮮な国産豚ガツを急速凍結してあります。ボイルではありません。とても鮮度が良く、調理してもドリップが少なく、臭みもあまりありません。

    / pc


    新鮮な国産豚ガツを急速凍結してあります。ボイルではありません。とても鮮度が良く、調理してもドリップが少なく、臭みもあまりありません。


  • 産地
    国産

    入量
    500g

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    国産豚肉のガツを新鮮なうちに洗浄、ボイルしてあります。内臓専門業者により衛生的に加工してあります。

    / pc


    国産豚肉のガツを新鮮なうちに洗浄、ボイルしてあります。内臓専門業者により衛生的に加工してあります。


  • 産地
    国産

    入量
    500g

    入数
    1PC

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    要加熱:沸騰したお湯で1分間加熱してください。国産豚肉のガツ(胃)をボイルしてスライスしてあります。こだわりポン酢(なければ既製品)で和えるだけで簡単に酢モツの出来上がりです。

    入荷無し


    要加熱:沸騰したお湯で1分間加熱してください。国産豚肉のガツ(胃)をボイルしてスライスしてあります。こだわりポン酢(なければ既製品)で和えるだけで簡単に酢モツの出来上がりです。


  • 税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    国産豚ガツ(胃)を新鮮な状態でボイルしました。もつ煮込み、炒め物、焼きとんに最適です。500gパックで使い易い大きさです。在庫場所にも困りません。

    入荷無し


    国産豚ガツ(胃)を新鮮な状態でボイルしました。もつ煮込み、炒め物、焼きとんに最適です。500gパックで使い易い大きさです。在庫場所にも困りません。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    国産豚ガツを新鮮なうちにボイルしてあります。もつ煮込み、炒め物、焼きとんに最適です。

    入荷無し


    国産豚ガツを新鮮なうちにボイルしてあります。もつ煮込み、炒め物、焼きとんに最適です。



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