シャトーブリアン

ヒレ肉の真ん中ぐらいに位置し、牛肉最高峰の呼び声が高い一番高価な部位です。赤身肉のなかで一番柔らかく、1頭から約2kgしか取れない希少部位でもあります。ヒレ肉のなかでも特に均一の大きさのステーキが取れる部位ですので、シャトーブリアンは断然ステーキでのご提供がおすすめです。

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シャトーブリアン 商品一覧

  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2kg位

    税抜価格 22,000 円/kg


    税込価格
    23,760 円/kg

    (賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シャトーブリアンはヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。規格は九州スペックの10mmアンダーなので歩留まりも良いです。

    入荷無し


    (賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シャトーブリアンはヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。規格は九州スペックの10mmアンダーなので歩留まりも良いです。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.1kg位

    税抜価格 20,000 円/kg


    税込価格
    21,600 円/kg

    (賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シャトーブリアンはヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。規格は九州スペックの10mmアンダーなので歩留まりも良いです。

    入荷無し


    (賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シャトーブリアンはヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。規格は九州スペックの10mmアンダーなので歩留まりも良いです。


  • 産地
    国産

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:8月20日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月20日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1.1-1.2kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:7月23日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:7月23日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:8月27日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月27日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1.1-1.2kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:9月5日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:9月5日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1-1.1kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:7月20日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:7月20日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1.2-1.3kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:8月13日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月13日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    1.2-1.3kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:8月6日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月6日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。


  • 産地
    国産

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    (賞味期限:7月10日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。

    入荷無し


    (賞味期限:7月10日)ステーキの最高峰、ヒレシャトーブリアンです。ヒレ肉の中でも最も食味が良いとされる真ん中の部位です。国産牛肉(乳牛)ですので風味も良く、適度に霜降りが入っています。今回は九州スペックの10mmアンダー規格ですので、脂肪は少ないです。



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