業務用の豚ロース(ロイン)の仕入れなら八面六臂
豚ロース(ロイン) 商品一覧
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那須高原に所在する指定農場にて、愛情込めて大切に育てた銘柄豚です。たっぷりの麦類、米類とビタミンEを配合したこだわりの専用飼料を与え、薄桃色の赤身に後味のすっきりした脂身が程よく入り、さらりとした良質なおいしさの豚肉に仕上げました。農場では、温度管理や防疫対策に力を入れ、健康な豚が育つよう、環境面と衛生面に配慮しています。「那須高原生まれ 那須高原育ち」の那須さらり豚、是非、様々なメニューでお使いください。キメが細かくやわらかく豚肉の中で一番日本人に好まれており一般的によく食べられている部位です。赤身に乗った脂身部分に甘みや旨みが凝縮されており、やわらかさの中にしっかりとした歯ごたえを感じられます。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。
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税抜価格 1,340 円/kg
- 税込価格
- 1,447 円/kg
Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。CCロインとは日本の規格に近いロースですが違いはバラ山無しのシートリブで、カブリは外してありますので歩留まりがいいので使いやすいです。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。スライスや厚切りにも使えますし、ブロックでのローストなどいかがでしょうか。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。
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Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。CCロインとは日本の規格に近いロースですが違いはバラ山無しのシートリブで、カブリは外してありますので歩留まりがいいので使いやすいです。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。スライスや厚切りにも使えますし、ブロックでのローストなどいかがでしょうか。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。
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税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。ロースは使い易い大きさのハーフサイズにカットしてあります。
米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。ロースは使い易い大きさのハーフサイズにカットしてあります。
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- 産地
- 千葉県 香取
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
東の匠SPF豚は関東屈指の豚の生産地、千葉県香取郡東庄町の生産者が安全と品質にこだわり生産した銘柄豚のブランドです。白く甘みのある脂身と歯切れのよい味わい深い赤身の絶妙なマッチングが肉質の特徴です。SPFとは「Specific Pathogen Free」の略で、豚の生育を著しく妨げる特定の病原菌を排除することを言います。その結果、発育がよく健康で活力のある豚が育てられます。
入荷無し
東の匠SPF豚は関東屈指の豚の生産地、千葉県香取郡東庄町の生産者が安全と品質にこだわり生産した銘柄豚のブランドです。白く甘みのある脂身と歯切れのよい味わい深い赤身の絶妙なマッチングが肉質の特徴です。SPFとは「Specific Pathogen Free」の略で、豚の生育を著しく妨げる特定の病原菌を排除することを言います。その結果、発育がよく健康で活力のある豚が育てられます。
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税抜価格 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
(賞味期限:1月31日)TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。指定の業者により扱いやすい大きさに八面六臂スペックでカットされています。脂肪の評価が高い豚肉ですので、脂が多く付いています。それによるクレームはご容赦ください。
入荷無し
(賞味期限:1月31日)TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。指定の業者により扱いやすい大きさに八面六臂スペックでカットされています。脂肪の評価が高い豚肉ですので、脂が多く付いています。それによるクレームはご容赦ください。
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新着商品レビュー
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米澤豚一番育ちロースハーフカット
2,390 円/kg(税抜)
この肉ならトンカツがどこよりも美味に作ることができる。肉の旨味が脂に左右されることをよく解からせてくれた。 -
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米澤豚一番育ちロースハーフカット
2,390 円/kg(税抜)
ハーフサイズが個人購入では1番使い勝手が良いです。適当な大きさにスライスして真空パックで保存しています。脂が多い時は少し落としますが、脂もうまい豚なので、落としすぎない程度にしています。 -
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米澤豚一番育ちロースハーフカット
2,390 円/kg(税抜)
脂とのバランスも良く、歩まわりよく使えてます。またハーフサイズで購入できるのもいいです。 -
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米澤豚一番育ちロースハーフカット
2,390 円/kg(税抜)
この価格で、チルドで使いやすいサイズ感はありがたい。味も良く、旨味と脂の甘さが上品です。脂身の方は塩漬けにし、自家製ベーコンやパンチェッタにしております。大変美味しい豚です。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
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