ハンバーグ

ハンバーグは、ミンチ(挽肉)を味付して加熱調理した食品です。調理方法には、鉄板でグリルしたハンバーグステーキや、ソースと合わせた煮込みハンバーグなどがあります。また、ハンバーグをパン粉で揚げたものがメンチカツです。その味付けによって大人から子供まで楽しめる人気の食材です。原料は主に牛肉を使うことが多いですが、柔らかくしたり牛肉のクセを消すために豚肉を混ぜたりします。また、病院食などに鶏肉のササミや皮なしのムネニクなどが使われることもあります。

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ハンバーグ 商品一覧

  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    120g

    税抜価格 350 円/個


    税込価格
    378 円/個

    国産黒毛和牛のみを使用した本格生ハンバーグです。手軽に専門店の味が楽しめます。1枚づつ真空パックしてありますので、取り扱いも簡単です。

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    国産黒毛和牛のみを使用した本格生ハンバーグです。手軽に専門店の味が楽しめます。1枚づつ真空パックしてありますので、取り扱いも簡単です。


  • メーカー
    Puigrenier(ピュイグルニエ)

    産地
    フランス

    入量
    100g位

    入数
    2個

    税抜価格 1,048 円/pc


    税込価格
    1,131 円/pc

    フランス産シャロレー経産牛100%のひき肉ステーキです。いわゆるハンバーグやバーガーパテに使われるようなトリミング肉(端肉)ではなく、厳重な衛生管理ができるよう、ブロック肉を原料にしています。赤身率は約85%です。霜や冷凍焼け防止のために衛生的なスキンパックに入っており、1個のサイズは約11cm×約9cmです。調理方法は、冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5、6分、途中で一度裏返し、両面を中火で焼き、火を止め、そのまま余熱で5分休ませてください。

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    フランス産シャロレー経産牛100%のひき肉ステーキです。いわゆるハンバーグやバーガーパテに使われるようなトリミング肉(端肉)ではなく、厳重な衛生管理ができるよう、ブロック肉を原料にしています。赤身率は約85%です。霜や冷凍焼け防止のために衛生的なスキンパックに入っており、1個のサイズは約11cm×約9cmです。調理方法は、冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5、6分、途中で一度裏返し、両面を中火で焼き、火を止め、そのまま余熱で5分休ませてください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    入量
    60g

    入数
    1個

    税抜価格 50 円/個


    税込価格
    54 円/個

    ふっくらとした鶏肉使用のハンバーグの中にチーズを包み込んだ子供も大人も大好きなチーズインハンバーグです。冷めても固くならないチーズですのでお弁当にも。勿論ランチに一品にもご利用ください。国内加工、焼き用。目安として65×60×25mm、冷凍品。

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    ふっくらとした鶏肉使用のハンバーグの中にチーズを包み込んだ子供も大人も大好きなチーズインハンバーグです。冷めても固くならないチーズですのでお弁当にも。勿論ランチに一品にもご利用ください。国内加工、焼き用。目安として65×60×25mm、冷凍品。


  • 産地
    国内加工

    入量
    440g

    入数
    4枚

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    あらびき牛肉を程よく玉ねぎと調味料で仕上げた冷凍生バーガーパティです。原料に豚肉を使用していないイスラム教ハラル対象商品です。調理時は中心部まで十分加熱してお召し上がりください。

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    あらびき牛肉を程よく玉ねぎと調味料で仕上げた冷凍生バーガーパティです。原料に豚肉を使用していないイスラム教ハラル対象商品です。調理時は中心部まで十分加熱してお召し上がりください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    600g

    入数
    6枚

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    国産豚もも肉を程よく玉ねぎと調味料で仕上げた冷凍生ハンバーグパティです。調理時は中心部まで十分加熱してお召し上がりください。

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    国産豚もも肉を程よく玉ねぎと調味料で仕上げた冷凍生ハンバーグパティです。調理時は中心部まで十分加熱してお召し上がりください。



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