牛タン

牛タンは、牛の舌で、タンモト、タン先、タン下(タンルート)に分けられます。タンモトは脂肪が乗って霜降りのようになっており、とても柔らかい部位で、焼肉や分厚く切ってステーキにもできます。タン先は少し硬いのでシチューに最適で、タン下はミンチにして牛タンハンバーグや出汁の材料に使われます。

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牛タン 商品一覧

  • 産地
    アメリカ

    入量
    0.6-1kg位

    税抜価格 4,980 円/kg


    税込価格
    5,378 円/kg

    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。

    入荷無し


    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    0.6-1kg位

    税抜価格 4,980 円/kg


    税込価格
    5,378 円/kg

    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。

    入荷無し


    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。


  • メーカー
    IBP

    産地
    アメリカ

    入量
    0.6-1kg位

    税抜価格 7,780 円/kg


    税込価格
    8,402 円/kg

    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    アメリカ産のムキタンで一番規格の良いタンです。タン先をカットしてあり、歩留まり100%のタンです。穀物肥育牛ですので、やわらかく風味もあります。ネギタン塩などにどうぞ。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。



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