カイノミ（ボトムフラップ）
カイノミ（ボトムフラップ） 商品一覧
-
幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名（尾崎宗春さん）を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良い部位です。
-
税抜価格 8,900 円／kg
- 税込価格
- 9,612 円／kg
鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
入荷無し
鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
-
税抜価格 6,400 円／kg
- 税込価格
- 6,912 円／kg
（賞味期限：4月2日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：4月2日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,900 円／kg
- 税込価格
- 7,452 円／kg
（賞味期限：2022年2月3日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：2022年2月3日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,900 円／kg
- 税込価格
- 7,452 円／kg
（賞味期限：2022年2月25日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：2022年2月25日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,200 円／kg
- 税込価格
- 6,696 円／kg
（賞味期限：7月24日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：7月24日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,100 円／kg
- 税込価格
- 6,588 円／kg
（賞味期限：6月2日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：6月2日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,000 円／kg
- 税込価格
- 6,480 円／kg
（賞味期限：10月10日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：10月10日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 6,200 円／kg
- 税込価格
- 6,696 円／kg
（賞味期限：8月13日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：8月13日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
-
税抜価格 5,900 円／kg
- 税込価格
- 6,372 円／kg
（賞味期限：5月14日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
入荷無し
（賞味期限：5月14日）切るだけの焼肉スペックです。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良く、肉質の柔らかさは一級品です。
こんな商品もあります。
-
アジ開き干し
140円／枚 (税抜)
-
塩サンマ（45）
350円／尾 (税抜)
-
Saiph Chardonnay Metodo Classico Spumante Talento Brut（サイフ・シャルドネ・メトド・クラッシコ・スプマンテ・タレント・ブリュット）
3,980円／本 (税抜)
-
長ねぎ（S）
128円／束 (税抜)
-
九条ねぎ
286円／pc (税抜)
-
マイクロハーブ（シトラスフラッシュ）
498円／pc (税抜)
-
九条ねぎ
397円／pc (税抜)
-
アジ開き
240円／枚 (税抜)
-
マイクロハーブ（レッドマスタード）
378円／pc (税抜)
-
マイクロハーブ（パクチー）
378円／pc (税抜)
-
小ねぎ
267円／束 (税抜)
-
ミニアスパラ
467円／pc (税抜)
おすすめキーワード
カテゴリ一覧
牛肉（冷蔵）
- 牛リブロース（リブアイロール）
- 牛サーロイン（ストリップロイン）
- 牛ヒレ（テンダーロイン）
- シャトーブリアン
- イチボ（ランプキャップ）
- シンシン（ナックル）
- トモサンカク（トライチップ）
- 牛ランプ（トップサーロインバット）
- カメノコ（ナックル）
- ランボソ
- カイノミ（ボトムフラップ）
- ササミ（フランクステーキ）
- 牛トモバラ（ショートプレート）
- 牛カタバラ（ブリスケット）
- 牛肩ロース（チャックアイロール）
- ザブトン（チャックフラップ）
- カタシン（チャックアイログ）
- 牛肩（ショルダークロッド）
- 肩サンカク
- ミスジ（トップブレードマッスル）
- トウガラシ（チャックテンダー）
- 牛ウチモモ（トップラウンド）
- 牛ソトモモ（ボトムラウンド）
- 牛シンタマ（ナックル）
- サガリ（ハンギングテンダー）
- 牛タン
- 牛ネック
- 牛スネ肉（シャンク）
- その他（牛肉(冷蔵)）
牛肉（冷凍）
- 冷凍牛カタバラ（ブリスケット）
- 冷凍牛トモバラ（ショートプレート）
- 冷凍カイノミ（ボトムフラップ）
- 冷凍ササミ（フランクステーキ）
- 冷凍牛肩ロース（チャックアイロール）
- 冷凍牛肩（ショルダークロッド）
- 冷凍牛ウチモモ（トップラウンド）
- 冷凍牛シンタマ（ナックル）
- 冷凍牛ソトモモ（ボトムラウンド）
- 冷凍牛ランプ（トップサーロインバット）
- 冷凍イチボ（ランプキャップ）
- 冷凍トモサンカク（トライチップ）
- 冷凍シンシン（ナックル）
- 冷凍カメノコ（ナックル）
- 冷凍ミスジ（トップブレードマッスル）
- 冷凍ランボソ
- 冷凍カタシン（チャックアイログ）
- 冷凍肩サンカク
- 冷凍トウガラシ（チャックテンダー）
- 冷凍ザブトン（チャックフラップ）
- 冷凍牛リブロース（リブアイロール）
- 冷凍牛サーロイン（ストリップロイン）
- 冷凍牛ヒレ（テンダーロイン）
- 冷凍シャトーブリアン
- 牛ハラミ（アウトサイドスカート）
- 牛サガリ（ハンギングテンダー）
- 冷凍牛タン
- 牛シマチョウ（大腸）
- 牛ヒモ（小腸）
- 牛ハツ（ハート）
- 牛ミノ（マウンテンチェーントライプ）
- 牛ハチノス（ハニカムトライプ）
- 牛センマイ
- 牛ギアラ（リードトライプ）
- 冷凍ツラミ
- 牛レバー（肝臓）
- 冷凍牛ネック
- 牛マメ（腎臓）
- 冷凍牛スネ肉（シャンク）
- 牛テール
- その他（牛肉(冷凍)）
豚肉（冷蔵）
豚肉（冷凍）
- 冷凍豚ロース（ロイン）
- 冷凍豚肩ロース（バット）
- 冷凍豚ヒレ（テンダーロイン）
- 冷凍豚バラ（ベリー）
- 冷凍豚モモ（ハム）
- 冷凍豚ソトモモ（ハム）
- 冷凍豚ウデ（ショルダー）
- 豚シロコロ（大腸）
- 豚ヒモ（小腸）
- 豚レバー
- 豚ガツ
- 豚タン
- 冷凍豚ミミ
- 冷凍豚足（トンソク）
- 豚ハツ（ハート）
- 豚ハラミ（アウトサイドスカート）
- 豚サガリ（ハンギングテンダー）
- 豚マメ（キドニー）
- 豚コブクロ
- トントロ（ジョールミート）
- その他（豚肉(冷凍)）
鶏肉（冷蔵）
- 鶏モモ肉（レッグ）
- 鶏ムネ肉（ブレスト）
- 鶏ササミ（テンダー）
- 鶏手羽（ウイング）
- 鶏ハツ（ハート）
- 鶏スナズリ（ギザード）
- 鶏レバー
- 鶏ハラミ
- 鶏セセリ（ネックミート）
- 鶏ボンジリ（テール）
- 丸鶏
- 鶏がら
- 鶏軟骨
- 鶏カワ（スキン）
- 鶏串加工品
- その他（鶏肉(冷蔵)）
鶏肉（冷凍）
- 冷凍鶏モモ肉（レッグ）
- 冷凍鶏ムネ肉（ブレスト）
- 冷凍鶏ササミ（テンダー）
- 冷凍鶏手羽（ウイング）
- 冷凍鶏ハツ（ハート）
- 冷凍鶏スナズリ（ギザード）
- 冷凍鶏レバー
- 冷凍鶏ハラミ
- 冷凍鶏セセリ（ネックミート）
- 冷凍鶏ボンジリ（テール）
- 冷凍丸鶏
- 冷凍鶏がら
- 冷凍鶏軟骨
- 冷凍鶏カワ（スキン）
- 冷凍鶏串加工品
- その他（鶏肉(冷凍)）
幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名（尾崎宗春さん）を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。カイノミとはバラ肉の中でも一番ヒレに近い部位で、ヒレ肉の赤身の旨みと柔らかさの特徴を持っています。赤身と脂身のバランスがものすごく良い部位です。