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モルタデッラ 商品一覧
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- メーカー
- Parmacotto
- 産地
- イタリア
- 入量
- 500g
- 入数
- 約42枚
- 税抜価格
- 2,580 円/pc
- 税込価格
- 2,786 円/pc
/ pc ピスタチオが入っていないタイプのモルタデッラです。一般的なモルタデッラに比べ直径が小さく(1枚約12g前後)、ピスタチオが抜ける心配がないため、婚礼やホテルでのビュッフェに最適な規格としてオペレーションをより重視される方に長期的にご利用いただいているロングセラーアイテムです。絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。直径は約10~11cm、スライス厚は約1.3mm。
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- メーカー
- Parmacotto
- 産地
- イタリア
- 入量
- 500g
- 入数
- 約21枚
- 税抜価格
- 2,380 円/pc
- 税込価格
- 2,570 円/pc
/ pc 絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。直径は約14cm、スライス厚は約1.5mm。
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- メーカー
- Primor
- 産地
- ポルトガル
- 入量
- 500g
- 税抜価格
- 2,080 円/pc
- 税込価格
- 2,246 円/pc
/ pc ポルトガルNo.1のハム・ソーセージメーカー、Primor社のモルタデッラハム(オリーブ入り)です。ふんわりした食感の中にしっかりとした歯ごたえがあります。オリーブの風味をお楽しみ頂けます。直径約11cm、厚み約1.2mm。
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- メーカー
- Primor
- 産地
- ポルトガル
- 入量
- 500g
- 税抜価格
- 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
賞味期限9月25日。ポルトガルNo.1のハム・ソーセージメーカー、Primor社のモルタデッラハム(ペッパー入り)です。ふんわりした食感の中にしっかりとした歯ごたえがあります。ブラックペッパーがアクセントになっています。直径約11cm、厚み約1.2mm。
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/ pc 黒コショウの入った自然な味わいのモルタデッラです。生ハム盛合せの一つとしてオススメです。冷蔵品。
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入荷無し ピスタチオが入っていないスライスです。イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し、75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産のモルタデッラです。独自のスパイスとじっくり焼き上げる伝統製法により、非常になめらかな食感ながらフレッシュな豚肉の旨味と程よいスパイスの香り、ピスタチオの風味が織りなす滋味深い味わいは、まさに最高品質のモルタデッラです。直径約10cm、厚み約1.3mm。
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入荷無し イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し、75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産のモルタデッラです。独自のスパイスとじっくり焼き上げる伝統製法により、非常になめらかな食感ながらフレッシュな豚肉の旨味と程よいスパイスの香り、ピスタチオの風味が織りなす滋味深い味わいは、まさに最高品質のモルタデッラです。直径約14cm、厚み約1.5mm。
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入荷無し ピスタチオが入っていないスライスです。イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し、75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産のモルタデッラです。独自のスパイスとじっくり焼き上げる伝統製法により、非常になめらかな食感ながらフレッシュな豚肉の旨味と程よいスパイスの香り、ピスタチオの風味が織りなす滋味深い味わいは、まさに最高品質のモルタデッラです。直径約10cm、厚み約1.3mm。
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入荷無し イタリア産のモルタデッラ(ボロニアソーセージ)を使いやすくスライス加工しています。サラダ、サンドイッチやパニーニ、カスクートの具材に使用できます。
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入荷無し ピスタチオの入っていないモルタデッラを使いやすいスライスパックにしました。解凍してすぐにお使いいただけます。直径約13.5cm、厚さ約1.4mm。
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入荷無し イタリア産のモルタデッラ(ボロニアソーセージ)を使いやすくスライス加工しています。サラダ、サンドイッチやパニーニ、カスクートの具材に使用できます。
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入荷無し ボローニャ地方で作られる大型ソーセージです。絹挽きにした豚肉を塩と香辛料で調味し、サイコロ状の脂身や黒胡椒やピスタチオを粒のまま加え作り上げます。マイルドでクセがなく、断面は見た目にも楽しげで、子供から大人まで幅広く楽しめます。
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入荷無し イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し、75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産のモルタデッラです。独自のスパイスとじっくり焼き上げる伝統製法により、非常になめらかな食感ながらフレッシュな豚肉の旨味と程よいスパイスの香り、ピスタチオの風味が織りなす滋味深い味わいは、まさに最高品質のモルタデッラです。直径約13cm。
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入荷無し イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し、75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産のモルタデッラです。独自のスパイスとじっくり焼き上げる伝統製法により、非常になめらかな食感ながらフレッシュな豚肉の旨味と程よいスパイスの香り、ピスタチオの風味が織りなす滋味深い味わいは、まさに最高品質のモルタデッラです。直径約13cm。
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- メーカー
- Primor
- 産地
- ポルトガル
- 入量
- 500g
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し ポルトガルNo.1のハム・ソーセージメーカー、Primor社のモルタデッラハム(ペッパー入り)です。ふんわりした食感の中にしっかりとした歯ごたえがあります。ブラックペッパーがアクセントになっています。直径約11cm、厚み約1.2mm。
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- 産地
- スペイン
- 入量
- 2.5kg位
- 税抜価格
- 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
入荷無し イタリアの名物ソーセージ、モルタデラをスペインで製造しました。きめが細かく、くちどけの良いシチリアタイプのモルタデラです。ピスタチオの鮮やかな色合いと香ばしい香りがおいしさを引き立てます。ケーシングを剥がし、包丁で薄くスライスなどしてそのままお召し上がりください。 冷蔵品。
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黒コショウの入った自然な味わいのモルタデッラです。生ハム盛合せの一つとしてオススメです。冷蔵品。
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- メーカー
- Villani(ビラーニ)
- 産地
- イタリア
- 入量
- 200g
- 税抜価格
- 678 円/pc
- 税込価格
- 732 円/pc
入荷無し 生ハムの盛り合わせやサンドイッチのハムとしてクリームチーズやブリーと合わせてのサンドがおススメです。ピスタチオ入りのワンランク上のモルタデッラスライスです
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入荷無し 生ハムの盛り合わせやサンドイッチのハムとしてクリームチーズやブリーと合わせてのサンドがおススメです。ピスタチオ入りのワンランク上のモルタデッラスライスです。
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入荷無し 生ハムの盛り合わせやサンドイッチのハムとしてクリームチーズやブリーと合わせてのサンドがおススメです。
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- 産地
- イタリア エミリア・ロマーニャ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
IGP食品に認定、100%豚肉で作られます。円柱形でピンク色でコクのある香りがあり、高品質な食肉部分のみを選定し、それらを入念にすり潰し、きめの細かい製品が生まれます。豚のどの部分のラードを使用するかによって甘みが変わりますが、トリッピーノと呼ばれる内臓の一部の油のみを取り出し、使用することで、甘みや旨みが格段に良くなるよう仕上げています。約1kgと大変扱いやすい大きさに仕上げております。薄くスライスしてそのまま召し上がるか、パニーニに挟んでも美味しくいただけます。また、ダイス状にカットして加熱し、パスタの具材として使っても美味しいです。
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1,298円/pc (税抜)
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1,298円/pc (税抜)
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サラーメ・フィノッキオ(ブロック)スペイン
4,470円/kg (税抜)
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サラーメ・ピッカンテ(ブロック)スペイン
4,470円/kg (税抜)
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サラーメ・ピッカンテ(スライス)スペイン
1,180円/pc (税抜)
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サラーメ・ナポリ(ブロック)スペイン
4,470円/kg (税抜)
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
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不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
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