鶏ササミ(テンダー)

鶏ササミ(テンダー)は、胸骨にそって1本づつ付いており、笹の葉の形をしているのでササミといわれています。ムネ肉よりさらに脂肪が少なく柔らかいので、病院食などにも良く使われます。一羽から取れる量は少ないのですが意外と価格は高くありません。真ん中の下のほうに白い筋があり、それを除去するのに結構手間がかかるため、外食レストランではスジをあらかじめ除去したスジなしササミが人気です。

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鶏ササミ(テンダー) 商品一覧

  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    山梨県ほか

    入量
    280-320g位

    入数
    5本

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    鳥藤のささみは脂が非常に少なく、肉質が大変柔らかく食べやすいのが特徴です。手ばらしによるささみは、ふっくらとした鮮度抜群の逸品です。揚げ物、蒸し物、焼き物あらゆる料理でヘルシーに栄養価の高いささみをごろ利用下さい。鮮度が非常に良いですが、十分に加熱してください。産地は山梨県または愛知県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

    / pc


    鳥藤のささみは脂が非常に少なく、肉質が大変柔らかく食べやすいのが特徴です。手ばらしによるささみは、ふっくらとした鮮度抜群の逸品です。揚げ物、蒸し物、焼き物あらゆる料理でヘルシーに栄養価の高いささみをごろ利用下さい。鮮度が非常に良いですが、十分に加熱してください。産地は山梨県または愛知県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    2kg位

    税抜価格 3,380 円/pc


    税込価格
    3,650 円/pc

    お得な2kgパックです。むね肉に近い部位ですが、むね肉に内側にあり、脂身の少ないあっさりした味わいの一貫的な国産若鶏ささみです。熱を通しても硬くならないので、汁物や揚げ物、和え物などいろいろな料理にご利用ください。

    / pc


    お得な2kgパックです。むね肉に近い部位ですが、むね肉に内側にあり、脂身の少ないあっさりした味わいの一貫的な国産若鶏ささみです。熱を通しても硬くならないので、汁物や揚げ物、和え物などいろいろな料理にご利用ください。


  • ブランド
    赤鶏さつま

    産地
    鹿児島県

    入量
    1kg

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    日本生まれ薩摩育ちの純国産鶏種で、香りがよくジューシーな銘柄鶏です。ササミは、わさび、大葉、明太子、梅しそなどに相性ピッタリです。1パック1kg入りでお手頃サイズです。

    入荷無し


    日本生まれ薩摩育ちの純国産鶏種で、香りがよくジューシーな銘柄鶏です。ササミは、わさび、大葉、明太子、梅しそなどに相性ピッタリです。1パック1kg入りでお手頃サイズです。


  • ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    (賞味期限:8月3日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。

    入荷無し


    (賞味期限:8月3日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。


  • ブランド
    桜姫どり

    産地
    北海道ほか

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが無く、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉です。飼育日数は平均45日の銘柄鶏です。

    入荷無し


    透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが無く、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉です。飼育日数は平均45日の銘柄鶏です。



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