冷凍鶏カワ（スキン）
鶏カワは鶏肉の加工過程で出てくる副産物で、賞味期限も短いため、ほとんどが国産の冷凍品です。ごく一部ですが、加熱（ボイル）して串になったものが、タイや中国から輸入されています。モモ肉やムネ肉の皮は安価なため原料で流通するより、加工比率を上げることで単価を高め、鶏皮ポン酢や総菜として流通することが多いです。
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冷凍鶏カワ（スキン） 商品一覧
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主に首の皮ですので旨味があります。焼き鳥や鶏皮せんべいに最適です。その他鶏皮ポン酢などにもどうぞ。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
在庫整理品、国産若どりの首の皮です。モモ、ムネの皮と違い味があります。焼き鳥にはこちらの皮が一般的です。
入荷無し
在庫整理品、国産若どりの首の皮です。モモ、ムネの皮と違い味があります。焼き鳥にはこちらの皮が一般的です。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
税抜価格 380 円／pc
- 税込価格
- 410 円／pc
お買得品。首の皮でないので旨みはありませんが、鶏カワポン酢や空揚げに最適です！1パック2kg入りで380円です！国産でこのお値段はとてもお買得です。注意：この商品は真空パックではありません。副産物ですので、パッキングが雑な場合もありますが、品質・鮮度は問題ありません。
入荷無し
お買得品。首の皮でないので旨みはありませんが、鶏カワポン酢や空揚げに最適です！1パック2kg入りで380円です！国産でこのお値段はとてもお買得です。注意：この商品は真空パックではありません。副産物ですので、パッキングが雑な場合もありますが、品質・鮮度は問題ありません。
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