鶏スナズリ(ギザード)

スナズリは、砂肝ともいい、歯のない鳥類特有の臓器で、食べ物をこの臓器の中ですり潰す胃の一部です。筋肉の固まりで独特のコリコリとした食感で、味にクセがありません。焼き鳥や炒め物に良く使われます。スナズリも賞味期限が短く、冷蔵のほとんどは産地の近隣で消費されます。

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鶏スナズリ(ギザード) 商品一覧

  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    山梨県ほか

    入量
    280-320g位

    税抜価格 440 円/pc


    税込価格
    475 円/pc

    コリコリとした食感でビールのおつまみにぴったりの焼き鳥屋や居酒屋などでお馴染みの砂肝(砂ずり)です。鳥藤特選銘柄鶏の砂肝は、ジューシーさが抜群ですので加熱後の仕上がりに自信があります。コリコリ食感が楽しめ、さっぱりとした塩レモン炒めやコリコリ揚げ、王道の串焼きでどうぞ。産地は山梨県または岩手県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

    / pc


    コリコリとした食感でビールのおつまみにぴったりの焼き鳥屋や居酒屋などでお馴染みの砂肝(砂ずり)です。鳥藤特選銘柄鶏の砂肝は、ジューシーさが抜群ですので加熱後の仕上がりに自信があります。コリコリ食感が楽しめ、さっぱりとした塩レモン炒めやコリコリ揚げ、王道の串焼きでどうぞ。産地は山梨県または岩手県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    2kg位

    税抜価格 2,250 円/pc


    税込価格
    2,430 円/pc

    お得な2kgパックです。コリコリとした食感とあっさりした味わいの一般的な若鶏の砂肝です。ビールのおつまみにもぴったり。串焼きはもちろん、炒め物や煮物などでご利用ください。

    / pc


    お得な2kgパックです。コリコリとした食感とあっさりした味わいの一般的な若鶏の砂肝です。ビールのおつまみにもぴったり。串焼きはもちろん、炒め物や煮物などでご利用ください。


  • 産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc


    国産若鶏のチルド少量パックです。無駄なく使い切りサイズです。産地指定ブランド指定なし。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)

    入荷無し



    国産若鶏のチルド少量パックです。無駄なく使い切りサイズです。産地指定ブランド指定なし。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)


  • 産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 850 円/pc


    税込価格
    918 円/pc


    筋を取ってあるので食感が良いです。チルドの使い切りパック。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)

    入荷無し



    筋を取ってあるので食感が良いです。チルドの使い切りパック。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)


  • 産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc


    加工の面倒な砂肝をきれいにスライスしてあります。炒め物にも良いですが、ボイルしてポン酢も合います。チルドの使い切りパック。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)

    入荷無し



    加工の面倒な砂肝をきれいにスライスしてあります。炒め物にも良いですが、ボイルしてポン酢も合います。チルドの使い切りパック。(受注後、原料から加工しますので中1日での納品となります。またチルド加工品につき、なるべく納品日中にご利用ください。)



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