冷凍豚ミミ

その名の通り豚の耳のお肉で、軟骨と皮でできておりコリコリ、モチモチした食感です。冷蔵は少なく、ほとんどが冷凍で流通し、スライスや味付けした商品が多く出回っています。蒸したり茹でたりしたあとに千切りにした沖縄料理のミミガーが有名です。コラーゲンたっぷりで煮込みにするとプルプルになります。醤油味で煮凝りを作ると絶品です。

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冷凍豚ミミ 商品一覧

  • 産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    加熱してありますので、解凍後このまま食べられます。きゅうりや白髪ねぎを添えて酢味噌などでご賞味ください。コリコリした食感がお楽しみいただけます。お通しにもどうぞ!

    / pc


    加熱してありますので、解凍後このまま食べられます。きゅうりや白髪ねぎを添えて酢味噌などでご賞味ください。コリコリした食感がお楽しみいただけます。お通しにもどうぞ!



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