代替肉

代替肉は、動物由来原料を避けて、「プラントベース(植物由来)」の食材で作られた食品です。ヴィーガン(菜食主義者)の方向けだけでなく、環境負荷の高い精肉商品を減らし、持続可能な社会につなげたいと考える消費者の方にも美味しく食べてもらえるように、食感や風味を調整しています。

絞り込み

代替肉 商品一覧

  • メーカー
    Seara(セアラ)

    入量
    450g位

    入数
    4枚

    税抜価格 880 円/箱


    税込価格
    950 円/箱

    えんどう豆を使用した代替肉パティ(えんどう豆たんぱく加工食品)です。ビーフに近い食感と風味を実現し、他の大豆を用いた代替肉商品と比較して、臭みなどは少ないのが特徴です。卵や乳なども一切使用していないので、100%ヴィーガンにも対応しています。冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5分ほど、両面を中火で焼いてください。

    / 箱


    えんどう豆を使用した代替肉パティ(えんどう豆たんぱく加工食品)です。ビーフに近い食感と風味を実現し、他の大豆を用いた代替肉商品と比較して、臭みなどは少ないのが特徴です。卵や乳なども一切使用していないので、100%ヴィーガンにも対応しています。冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5分ほど、両面を中火で焼いてください。


  • メーカー
    Seara(セアラ)

    入量
    450g位

    入数
    4枚

    税抜価格 880 円/箱


    税込価格
    950 円/箱

    えんどう豆を使用した代替肉パティ(えんどう豆たんぱく加工食品)です。ビーフに近い食感と風味を実現し、他の大豆を用いた代替肉商品と比較して、臭みなどは少ないのが特徴です。卵や乳なども一切使用していないので、100%ヴィーガンにも対応しています。冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5分ほど、両面を中火で焼いてください。

    / 箱


    えんどう豆を使用した代替肉パティ(えんどう豆たんぱく加工食品)です。ビーフに近い食感と風味を実現し、他の大豆を用いた代替肉商品と比較して、臭みなどは少ないのが特徴です。卵や乳なども一切使用していないので、100%ヴィーガンにも対応しています。冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5分ほど、両面を中火で焼いてください。


  • メーカー
    TINDLE

    産地
    オランダ

    入量
    1kg

    税抜価格 3,680 円/pc


    税込価格
    3,974 円/pc

    植物由来の材料から鶏肉そっくりの風味を実現した商品です。手でちぎって自由に成形でき、マリネ、炒めもの、揚げ物、ソテーやグリルなど、幅広い料理に利用できます。ハンバーガーパティやカツ、焼鳥の具にもご利用いただけます。下ごしらえの際、肉の食感に近づけるため、何回かこねたり、ちぎったりしていただくと、より美味しくなります。

    / pc


    植物由来の材料から鶏肉そっくりの風味を実現した商品です。手でちぎって自由に成形でき、マリネ、炒めもの、揚げ物、ソテーやグリルなど、幅広い料理に利用できます。ハンバーガーパティやカツ、焼鳥の具にもご利用いただけます。下ごしらえの際、肉の食感に近づけるため、何回かこねたり、ちぎったりしていただくと、より美味しくなります。



カテゴリ一覧

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