冷凍鶏ハラミ
冷凍鶏ハラミ 商品一覧
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あばら骨の下部分に有る膜状の肉で、一羽から数グラムしか取れない部位です。ホルモン的なコリコリした食感でクセも無く大好評。ピンポン玉位の大きさで薄い肉などで、塩焼きや唐揚げなどレモンをかけるとビールのおつまみに最高です。冷凍品。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
税抜価格 2,180 円/pc
- 税込価格
- 2,354 円/pc
鶏ハラミとは、鶏の内臓をガードしているいわゆる横隔膜に相当する部位です。 牛や豚のハラミの場合は、同じ横隔膜でありながら正肉のような食感がありますが、鶏ハラミの場合は正肉とは一線を画します。 筋肉質であるため、コリコリとした独特な歯ごたえが楽しい、鶏肉の中でも珍しい部位です。焼き鳥や焼肉に最適ですが、塩焼きなどで一品料理にもお使いいただけます。
入荷無し
鶏ハラミとは、鶏の内臓をガードしているいわゆる横隔膜に相当する部位です。 牛や豚のハラミの場合は、同じ横隔膜でありながら正肉のような食感がありますが、鶏ハラミの場合は正肉とは一線を画します。 筋肉質であるため、コリコリとした独特な歯ごたえが楽しい、鶏肉の中でも珍しい部位です。焼き鳥や焼肉に最適ですが、塩焼きなどで一品料理にもお使いいただけます。
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あばら骨の下部分に有る膜状の肉で、一羽から数グラムしか取れない部位です。ホルモン的なコリコリした食感でクセも無く大好評。ピンポン玉位の大きさで薄い肉などで、塩焼きや唐揚げなどレモンをかけるとビールのおつまみに最高です。冷凍品。