業務用の冷凍鶏モモ肉（レッグ）の仕入れなら八面六臂
冷凍鶏モモ肉（レッグ） 商品一覧
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国産鶏モモ肉B級（規格外Ⅲ型） 冷凍品
- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,660 円／pc
- 税込価格
- 1,792 円／pc
/ pc 産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・半分に切れたもの・皮なし・ナイフ傷・端材等が混在しています、大きさによって野菜炒め・唐揚げ、ソテーにお使いになれますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片の大きさによるクレームはご容赦ください。
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国産鶏モモ肉（規格外Ⅰ型） 冷凍品
- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 2,190 円／pc
- 税込価格
- 2,365 円／pc
/ pc 国産鶏が不足しています、特にモモ肉は冷蔵流通に優先的に流れているため冷凍品は出にくくなっています。産地及びブランド指定なしの規格外のためお安くしてのご提供です。一枚物ですがサイズ不均一・皮はがれ・ナイフ傷・血合い有り、となっています、大きさによって野菜炒め・唐揚げ、ソテーにお使いになれます。規格外の商品ですのでクレームはご容赦ください。
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国産鶏モモ肉（規格外Ⅰ型） 冷凍品
- 産地
- 国産
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 2,120 円／pc
- 税込価格
- 2,289 円／pc
/ pc 国産鶏が不足しています、特にモモ肉は冷蔵流通に優先的に流れているため冷凍品は出にくくなっています。産地及びブランド指定なしの規格外のためお安くしてのご提供です。一枚物ですがサイズ不均一・皮はがれ・ナイフ傷・血合い有り、となっています、大きさによって野菜炒め・唐揚げ、ソテーにお使いになれます。規格外の商品ですのでクレームはご容赦ください。
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若鶏モモ肉（280~300g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。1枚が大きめなのでとてもボリューム感あるチキンソテーになりますし、カットして唐揚げなどに使えてとてもお買得です。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 160-180g
- 税抜価格
- 205 円／pc
- 税込価格
- 221 円／pc
/ pc 骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 180-200g
- 税抜価格
- 240 円／pc
- 税込価格
- 259 円／pc
/ pc 骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 200-220g
- 税抜価格
- 255 円／pc
- 税込価格
- 275 円／pc
/ pc 骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 180-200g
- 税抜価格
- 230 円／pc
- 税込価格
- 248 円／pc
/ pc 骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 220-240g
- 税抜価格
- 280 円／pc
- 税込価格
- 302 円／pc
/ pc 国内在庫が不足しています、このサイズは在庫限りとなります。骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
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若鶏モモ肉（160-180g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,740 円／pc
- 税込価格
- 1,879 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（160-180g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,740 円／pc
- 税込価格
- 1,879 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（180-200g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,740 円／pc
- 税込価格
- 1,879 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（180-200g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,740 円／pc
- 税込価格
- 1,879 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（200-220g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,740 円／pc
- 税込価格
- 1,879 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（220-240g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。
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若鶏モモ肉（220-240g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。
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若鶏モモ肉（240-260g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（240-260g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ肉（260-280g） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 骨なしの鶏もも肉です。特にブランドの指定はありません。他にも各種サイズ取り扱ってますので、用途に応じてお選びいただけます。
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若鶏モモ角切り（25-30） 冷凍品
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2kg
- 税抜価格
- 1,840 円／pc
- 税込価格
- 1,987 円／pc
/ pc カット済で手間いらず。唐揚げや串もの、鍋などに最適でジューシーに仕上がります。特に宴会などに威力を発揮します。ブランド指定なし。
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名古屋コーチンむね肉 冷凍品
入荷無し 日本の三大地鶏の一つ、名古屋コーチンです。明治時代に旧尾張藩士により作出された地鶏の傑作品です。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。昔ながらの「かしわ肉」の味が楽しめます。
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- 産地
- ブラジル
- 入量
- 400-500g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 380 円／kg
- 税込価格
- 410 円／kg
入荷無し ブラジル産若鶏モモ肉の少量（2枚）パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約90円前後です。
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- 産地
- ブラジル
- 入量
- 600-700g位
- 入数
- 3枚
- 税抜価格
- 500 円／kg
- 税込価格
- 540 円／kg
入荷無し ブラジル産若鶏モモ肉の少量（3枚）パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約100円～125円です。
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入荷無し 比内地鶏は日本三大地鶏（他、名古屋コーチン、薩摩地鶏）の一つで、天然記念物の比内鶏を食卓でも食べられるよう品種改良された地鶏です。他の鶏肉と違い、160日という長期間、管理された放牧地で放し飼いにされます。比内地鶏の肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。1パックにモモ肉2枚、ムネ肉2枚、ササミ2本入っています。
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入荷無し 赤鶏さつま（銘柄鶏）を産地で１枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。
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若鶏モモ肉１枚（産地パック） 冷凍品
- 産地
- 国産
- 入量
- 300-400g位
- 入数
- １枚入
- 税抜価格
- 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
入荷無し 国産若どりを産地で１枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。
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名古屋コーチン1羽セット 冷凍品
入荷無し 倉庫整理品。日本3大地鶏の一つ。これからの季節、鍋料理に最適です。出汁も澄んだ出汁が出て、上品な味わいの鍋ができます。1パックにモモ×2、ムネ×2、ササミ×2、入りで使いやすい規格です。
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水郷赤鶏（もも肉）千葉県
1,380円／pc (税抜)
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青森シャモロック（もも肉）青森県
2,430円／枚 (税抜)
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鳥藤特選もも肉山梨県
815円／枚 (税抜)
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名古屋コーチン （もも肉）愛知県
1,965円／pc (税抜)
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親どり（もも肉）日本
375円／pc (税抜)
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東京しゃも（正肉）東京都
5,675円／pc (税抜)
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鳥藤特選骨付きもも日本
610円／本 (税抜)
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国産若どり（もも肉）日本
4,480円／pc (税抜)
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比内地鶏（正肉）秋田県
5,695円／pc (税抜)
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鳥藤特選骨付きもも（ぶつ切り）日本
865円／pc (税抜)
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新着商品レビュー
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若鶏モモ肉（220-240gサイズ）
1,580 円／pc(税抜)
冬は白菜などと鶏肉を味噌味の鍋にする能登地方の料理があり、味噌は違うけれどガーリックパウダーや粉唐辛子などでアレンジします。今年は白菜が高めだけど農家の方から送って頂けたのでラッキー。 -
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越の鶏モモ肉
2,880 円／pc(税抜)
少し値段はしますが、おいしいです！冷凍ですが、臭みもなくてしっかりと鶏の味がします。 -
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国産鶏モモ肉B級（規格外Ⅲ型）
1,660 円／pc(税抜)
細かく切ってあったので、そのまま親子丼に調理できました。とても、鳥の旨みが美味しかったです。 -
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国産鶏モモ肉
2,000 円／pc(税抜)
半分は、唐揚げにして、あとの半分は、親子丼にして美味しく頂いています。 -
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国産鶏モモ肉
2,000 円／pc(税抜)
鶏モモ正肉を買うと、皮が嫌いなので剥いて捨ててしまっていたけれど、切り端込みだと皮むきが面倒でそのまま使っていたら、鶏皮も美味しいと思うように変化した。安いのに改心させてくれた鶏モモ。 -
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国産鶏モモ肉B級（規格外Ⅲ型）
1,660 円／pc(税抜)
唐揚げなどで切り出して使う分にはB品で十分。思ってたよりきれいな身が多くて良かったです。 -
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若鶏モモ肉（200gアップサイズ）
1,530 円／pc(税抜)
未だ値上がりしてる鶏もも。ブラジルもも肉でもちゃんと処理すればジューシーに美味しく頂けます。たまに小骨がついていたりするので注意。 -
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国産鶏モモ肉B級（調整肉）
1,480 円／pc(税抜)
冷凍していた「長門ゆずきち」といっしょに和風味で煮込むと絶品。 -
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国産鶏モモ肉B級（調整肉）
1,480 円／pc(税抜)
思っていたより小さいものもありましたが、この価格では十分満足しています。 -
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鶏骨付きもも肉（レッグ）
150 円／pc(税抜)
ボリュームのあるサイズです。解凍・調理方法に注意すれば冷凍ものだと感じません。一晩ソミュール液に漬け込むのがおすすめです。 -
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純鶏名古屋コーチン（モモ・ムネ）
430 円／pc(税抜)
非常に良く、大きさ的にも使い勝手がいいです。訳ありで購入したのでお得でした。 -
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鶏骨付きもも肉（レッグ）
125 円／pc(税抜)
この価格と大きさに満足です。肉付きも良いし、旨味もあります。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
