冷凍豚ロース(ロイン)

冷凍豚ロースのほとんどは輸入品です。アメリカ産やカナダ産はとんかつやスライスなどに使用されますが、ヨーロッパ産の多くはロースハムなどの食肉製品に加工されます。

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冷凍豚ロース(ロイン) 商品一覧

  • ブランド
    米澤豚

    産地
    山形県

    入量
    600g位

    入数
    120gX5

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    人気の米澤豚ロースを切り身にしました。使いやすい600g(120g5枚)パックです。三元豚をお手頃価格でご提供。

    / pc


    人気の米澤豚ロースを切り身にしました。使いやすい600g(120g5枚)パックです。三元豚をお手頃価格でご提供。


  • 産地
    スペイン

    入量
    500g位

    入数
    100gX5

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    スペイン産ロースの切り身です。1枚約100gが5枚入っています。カブリは無く、ほとんど赤身のロースです。とんかつや豚丼、ソテー、生姜焼きなどに最適で、1枚100円以下のお手頃切り身です。お弁当メニューにも是非どうぞ。

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    スペイン産ロースの切り身です。1枚約100gが5枚入っています。カブリは無く、ほとんど赤身のロースです。とんかつや豚丼、ソテー、生姜焼きなどに最適で、1枚100円以下のお手頃切り身です。お弁当メニューにも是非どうぞ。


  • 産地
    カナダ

    入量
    500g位

    入数
    100gX5

    税抜価格 525 円/pc


    税込価格
    567 円/pc

    カナダ産ロースの切り身です。1枚約100gが5枚入っています。カブリは無く、ほとんど赤身のロースです。とんかつや豚丼、ソテー、生姜焼きなどに最適で、1枚100円位のお手頃切り身です。お弁当メニューにも是非どうぞ。

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    カナダ産ロースの切り身です。1枚約100gが5枚入っています。カブリは無く、ほとんど赤身のロースです。とんかつや豚丼、ソテー、生姜焼きなどに最適で、1枚100円位のお手頃切り身です。お弁当メニューにも是非どうぞ。


  • ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    ロイエメスパニッシュデリ

    産地
    スペイン

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    イベリコ豚で人気のロースです。グレードはセボですのでリーズナブルで、ベジョータと比較しても脂が薄いためどんなメニューにも幅広くお使いいただけます。また、サイズもハーフカットなので使い易く、ストッカーにも保存しやすいです。

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    イベリコ豚で人気のロースです。グレードはセボですのでリーズナブルで、ベジョータと比較しても脂が薄いためどんなメニューにも幅広くお使いいただけます。また、サイズもハーフカットなので使い易く、ストッカーにも保存しやすいです。


  • 産地
    カナダ

    入量
    400g位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    カナダ産三元豚のロースです。カナダ産豚肉は主に麦を飼料として与えていますので、脂肪の色が白上がりなのが特徴です。ブランド指定はありませんが、とんかつなどに最適で価格もお手頃です。

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    カナダ産三元豚のロースです。カナダ産豚肉は主に麦を飼料として与えていますので、脂肪の色が白上がりなのが特徴です。ブランド指定はありませんが、とんかつなどに最適で価格もお手頃です。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    1-1.3kg位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    豚の骨付きカルビです。バックリブはロースの肋骨についているお肉で、とても味がありコラーゲンたっぷりです。バーベキューやグリルに最適です。

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    豚の骨付きカルビです。バックリブはロースの肋骨についているお肉で、とても味がありコラーゲンたっぷりです。バーベキューやグリルに最適です。


  • 産地
    国産

    入量
    0.8-1.1kg

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    100%バークシャー種の純粋黒豚ロースを小さなブロック致しました。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。

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    100%バークシャー種の純粋黒豚ロースを小さなブロック致しました。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。


  • 産地
    茨城県

    入量
    500g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    在庫整理品、トウキョウエックスの味くらべセットです。肩ロース、ロース、モモが各100g、バラが200g入っています。こちらでトウキョウエックスのすばらしさをご確認いただければと思い製造いたしました。TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。なお、ご希望のお客様には販促用のポスターもご用意がございます。是非ポスターで検索し、ご購入ください。

    入荷無し


    在庫整理品、トウキョウエックスの味くらべセットです。肩ロース、ロース、モモが各100g、バラが200g入っています。こちらでトウキョウエックスのすばらしさをご確認いただければと思い製造いたしました。TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。なお、ご希望のお客様には販促用のポスターもご用意がございます。是非ポスターで検索し、ご購入ください。


  • 産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    国産豚肉ロースを使った生姜焼き用です。在庫限りの処分品です。

    入荷無し


    国産豚肉ロースを使った生姜焼き用です。在庫限りの処分品です。


  • ブランド
    テルエル豚

    メーカー
    PORTESANO(ポルテサノ)

    産地
    スペイン

    入量
    2.1-2.7kg位

    税抜価格 2,200 円/kg


    税込価格
    2,376 円/kg

    スペイン、テルエル県内で収穫された飼料のみで育てられた銘柄豚です。地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。チョップしてそのままご利用いただけるように、予め背骨を除去し、バラ先を掃除しております。稀に骨が5本になる事もございますが、その際の返品、赤伝はご容赦下さい。

    入荷無し


    スペイン、テルエル県内で収穫された飼料のみで育てられた銘柄豚です。地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。チョップしてそのままご利用いただけるように、予め背骨を除去し、バラ先を掃除しております。稀に骨が5本になる事もございますが、その際の返品、赤伝はご容赦下さい。



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