ローストビーフ
ローストビーフは、牛肉のかたまり肉をオーブンなどで蒸し焼きにしたものです。イギリスの伝統料理のひとつで、かつて安息日である日曜日に牛肉を焼いて食べていたことが「サンデーロースト」という習慣として根付きました。どのような肉質でもローストビーフを作ることができますが、上質な肉であれば味付けは少なめに、そうでない肉はスパイスなどをちょっと多めに効かせることで、肉の味が整います。単品でも映えますが、オードブルの盛り合わせなどにも最適です。定番のグレイビーソースとホースラディッシュのほか、オニオンソースにわさびなど、お好きな味でお楽しみください。薄めにスライスしてから贅沢なサラダに仕立てるのもおすすめです。
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ローストビーフ 商品一覧
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オーストラリア産牛肉のモモ肉を和風味のローストビーフに仕上げました。パーティーメニューやオードブルに最適です。
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- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
オーストラリア産牛肉のモモ肉を使用して作り上げたローストビーフ、単品メニューはもちろんオードブル盛り合わせなどにも最適。
入荷無し
オーストラリア産牛肉のモモ肉を使用して作り上げたローストビーフ、単品メニューはもちろんオードブル盛り合わせなどにも最適。
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