穀物飼育のメキシコ産のタンを国内でムキタン加工する際に出てくるタン先の部位です、タン下に比べ肉片が大きいのでタンシチューや煮込みに最適です。
- 産地
- メキシコ
- 入量
- 2.5kg位
税抜価格 2,720 円/pc
- 税込価格
- 2,937 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
歩留まりも100%でこの値段は素晴らしい。
オススメです。 顧客名 : 佳※※※※※※※
スペイン産の穀物肥育の皮付きタンを日本でタン先を落とし皮むき加工いたしました。最近ヨーロッパの中でもスペインの牛タンは非常に評価が高くお勧めです。サイズはアメリカ産に比べると小ぶりなので小さめのタンがお好みの場合はうってつけです、小さくてもサシの入り方は遜色ありません。