黒毛和牛トモサンカク(A4)
4等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。
税抜価格 6,800 円/kg
- 税込価格
- 7,344 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が32か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分(オレイン酸)が含まれることが確認されています。トモサンカクはシンタマの一部でモモ部位の中で一番霜降りの入る部位です。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。