業務用のハム・サラミ・ベーコン・ソーセージなどの仕入れなら八面六臂
ハム・サラミ・ベーコン・ソーセージなど 本日の商品一覧
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エゾマツでスモークをかけ、燻製の香りと風味豊かなドイツ産生ハムを国内工場でスライス加工、価格がお安いので生ハムの盛り合わせなどに沢山ご使用できます。パスタやピッツァはもちろんの事、ドイツ産のソーセージと盛り合わせて、ケストリッツァ―シュヴァルツやピルスナー、ドルトムンダーなどのドイツビールと合わせるのがおススメです。
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税抜価格 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
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税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
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税抜価格 2,880 円/pc
- 税込価格
- 3,110 円/pc
イタリアで製造・熟成した生ハムを厚さ約0.8mmでスライスしました。1枚ずつ剥がしやすい大容量タイプです。サンドイッチやサラダのトッピングなど、幅広くお使いいただけます。
入荷無し
イタリアで製造・熟成した生ハムを厚さ約0.8mmでスライスしました。1枚ずつ剥がしやすい大容量タイプです。サンドイッチやサラダのトッピングなど、幅広くお使いいただけます。
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税抜価格 1,100 円/pc
- 税込価格
- 1,188 円/pc
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
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税抜価格 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
賞味期限4月末まであります。一括表記が無いため小売厳禁商品ですのでお安くご提供。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。
入荷無し
賞味期限4月末まであります。一括表記が無いため小売厳禁商品ですのでお安くご提供。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
一括表記が無いため小売厳禁商品ですので大変お買い得な厚切りのロースハム。厚さはまちまちですが使い方いろいろ。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。賞味期限4月4日まであります。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。
入荷無し
一括表記が無いため小売厳禁商品ですので大変お買い得な厚切りのロースハム。厚さはまちまちですが使い方いろいろ。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。賞味期限4月4日まであります。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
一括表記が無いため小売厳禁商品ですので大変お買い得な厚切りのロースハム切り落としです。厚さはまちまちですが使い方いろいろ。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。賞味期限7月15日までです、品質に関してはバイヤーが確認しておりますのでこの件に関するクレームはお受けできません。
入荷無し
一括表記が無いため小売厳禁商品ですので大変お買い得な厚切りのロースハム切り落としです。厚さはまちまちですが使い方いろいろ。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、還元水飴、食塩、大豆たん白、砂糖、豚コラーゲン、乳たん白、アミノ酸等、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤、香辛料、コチニール色素。賞味期限7月15日までです、品質に関してはバイヤーが確認しておりますのでこの件に関するクレームはお受けできません。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 780 円/pc
- 税込価格
- 842 円/pc
業務用のお買い得なロースハムのスライスパックを特別価格でのご提供です。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。
入荷無し
業務用のお買い得なロースハムのスライスパックを特別価格でのご提供です。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。
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- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
業務用のお買い得なロースハムの切り落としです。スライス加工する際に派生する端材のみでございます、スライスはされてなく厚さが不均一で厚いもの薄いものや端っこが混在していますので形状に関してのクレームはご容赦ください、その分価格をお安くしています。厚さによってステーキ、サラダ、オードブル、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。原材料:豚ロース肉、還元水あめ、大豆たんぱく、食塩、卵たん白、発酵調味料、砂糖、豚コラーゲン、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料(卵、乳成分、豚肉を含む)
入荷無し
業務用のお買い得なロースハムの切り落としです。スライス加工する際に派生する端材のみでございます、スライスはされてなく厚さが不均一で厚いもの薄いものや端っこが混在していますので形状に関してのクレームはご容赦ください、その分価格をお安くしています。厚さによってステーキ、サラダ、オードブル、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。原材料:豚ロース肉、還元水あめ、大豆たんぱく、食塩、卵たん白、発酵調味料、砂糖、豚コラーゲン、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料(卵、乳成分、豚肉を含む)
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- メーカー
- プリマハム株式会社
- 入量
- 2.5kg位
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
業務用のプレスハムの原木で2.5㎏あります。厚切りにしてステーキや、薄切りにしてハムエッグやハムカツなど用途は多彩です。問屋の処分品のため在庫限りの特売価格とさせていただきます。賞味期限は冷蔵で2024年3月26日です。
入荷無し
業務用のプレスハムの原木で2.5㎏あります。厚切りにしてステーキや、薄切りにしてハムエッグやハムカツなど用途は多彩です。問屋の処分品のため在庫限りの特売価格とさせていただきます。賞味期限は冷蔵で2024年3月26日です。
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- 産地
- イタリア
- 入量
- 500g
税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
加熱用プロシュート切り落としです。パスタやピッツァの具材や細かく刻みアヒージョの具材にも使えます。
入荷無し
加熱用プロシュート切り落としです。パスタやピッツァの具材や細かく刻みアヒージョの具材にも使えます。
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- 産地
- イタリア
- 入量
- 200g
- 入数
- 1PC
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
イタリア国内で厳選された原料を7カ月熟成させた生ハムで、無添加で製造しています。スライスは日本の専門工場で加工しています。
入荷無し
イタリア国内で厳選された原料を7カ月熟成させた生ハムで、無添加で製造しています。スライスは日本の専門工場で加工しています。
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- メーカー
- ハモネス・マルティネス
- 産地
- スペイン アンダルシア
- 入量
- 250g
税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
スペイン産ハモンセラーノのチップとなります。原木を細かくカットしパック詰めされた便利アイテムです。ピカディージョに使用される原木は繊維質が少なくジューシーで程よい硬さの原木を使用していますそのため舌触りが良く、チップ状なのに脂と旨味を感じる事が出来ます。使い方は様々でアヒージョ、パスタ、カリカリにしてサラダや冷ややっこに乗せてオリーブオイルをかける等、和食洋食を問わずご使用頂けます。
入荷無し
スペイン産ハモンセラーノのチップとなります。原木を細かくカットしパック詰めされた便利アイテムです。ピカディージョに使用される原木は繊維質が少なくジューシーで程よい硬さの原木を使用していますそのため舌触りが良く、チップ状なのに脂と旨味を感じる事が出来ます。使い方は様々でアヒージョ、パスタ、カリカリにしてサラダや冷ややっこに乗せてオリーブオイルをかける等、和食洋食を問わずご使用頂けます。
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税抜価格 2,100 円/pc
- 税込価格
- 2,268 円/pc
ハムカツに使えるハムです。カットしておりませんので、お好きな厚さでお作りいただけます。HORECAブランド。
入荷無し
ハムカツに使えるハムです。カットしておりませんので、お好きな厚さでお作りいただけます。HORECAブランド。
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税抜価格 3,280 円/kg
- 税込価格
- 3,542 円/kg
不定貫販売。イベリコ豚肩ロース使用。イベリコの旨味と甘味が特徴的で、厚切りにしてステーキがおススメです。スペイン産原料。
入荷無し
不定貫販売。イベリコ豚肩ロース使用。イベリコの旨味と甘味が特徴的で、厚切りにしてステーキがおススメです。スペイン産原料。
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- メーカー
- Nico Jamones(ニコハモネス)
- 産地
- スペイン
- 入量
- 6-7kg位
- 入数
- 1本
税抜価格 3,780 円/kg
- 税込価格
- 4,082 円/kg
スペインの生ハム専門メーカー(ニコハモネス社)の高品質ハモンセラーノです。厳選した豚肉を12カ月熟成しています。コストと品質のバランスがとても良い生ハムです。
入荷無し
スペインの生ハム専門メーカー(ニコハモネス社)の高品質ハモンセラーノです。厳選した豚肉を12カ月熟成しています。コストと品質のバランスがとても良い生ハムです。
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税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
コロナ禍でメーカー滞留した商品をチルフロで入荷したので通常の半値以下での販売となります。数量限定品なので、売り切れ次第終売です。納品後、解凍してからご利用ください。厳選した豚肉を12カ月熟成しています。コストと品質のバランスがとても良い生ハムです。腰骨がないので、簡単かつ多めにスライスすることができます。
入荷無し
コロナ禍でメーカー滞留した商品をチルフロで入荷したので通常の半値以下での販売となります。数量限定品なので、売り切れ次第終売です。納品後、解凍してからご利用ください。厳選した豚肉を12カ月熟成しています。コストと品質のバランスがとても良い生ハムです。腰骨がないので、簡単かつ多めにスライスすることができます。
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税抜価格 428 円/pc
- 税込価格
- 462 円/pc
昔ながらの製造法「乾塩法」で作られたロースハムは、旨味が凝縮されています。適度な厚みで食べ応えがあり、サラダやサンドイッチの満足度が上がります。とろける脂身を味わえます。軽く炙って食べるとさらに美味しいです。
入荷無し
昔ながらの製造法「乾塩法」で作られたロースハムは、旨味が凝縮されています。適度な厚みで食べ応えがあり、サラダやサンドイッチの満足度が上がります。とろける脂身を味わえます。軽く炙って食べるとさらに美味しいです。
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- 産地
- イタリア
- 入量
- 1.8kg位
税抜価格 3,780 円/kg
- 税込価格
- 4,082 円/kg
脂肪で覆われた豚のホホ肉を塩漬けして乾燥させた生ハムです。主にローマ料理として有名なカルボナーラやアマトリチャーナのソースとして使われます。独特のフレーバーと甘みが料理の旨みを一層引き立てます。
入荷無し
脂肪で覆われた豚のホホ肉を塩漬けして乾燥させた生ハムです。主にローマ料理として有名なカルボナーラやアマトリチャーナのソースとして使われます。独特のフレーバーと甘みが料理の旨みを一層引き立てます。
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税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
厳しい基準をクリアしたベルギーの養豚場で飼育される豚から取れる大きめの腿肉を使用しています。原材料は豚肉と最高級品質の自然海塩としてしられるカマルグの海塩で、着色料、保存料、添加物は一切使用しておらず、パルマ産生ハムに近い穏やかな塩味や滑らかな口どけが味わえます。冷蔵品。
厳しい基準をクリアしたベルギーの養豚場で飼育される豚から取れる大きめの腿肉を使用しています。原材料は豚肉と最高級品質の自然海塩としてしられるカマルグの海塩で、着色料、保存料、添加物は一切使用しておらず、パルマ産生ハムに近い穏やかな塩味や滑らかな口どけが味わえます。冷蔵品。
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- 産地
- イタリア エミリア・ロマーニャ
- 入量
- 4kg位
税抜価格 9,780 円/kg
- 税込価格
- 10,562 円/kg
クラッタはプロシュットで使用する腿肉の中で最も厚い部位を使用し(膀胱の中で熟成させるクラテッロとは異なり)、製造方法もプロシュット・クルードに似ています。「RE(王様)」と賞賛されているクラテッロに名前が似ていることで、独自の特長がないと思われ、またクラテッロよりもお求めになりやすい値段であることから、クラテッロより劣る「親戚」として思われていることがありますが、こちらのクラッタはプロシュット・ディ・パルマにもクラテッロにもないクラッタの素晴らしさ、特定のアロマで区別される独自の味わいで、非常に高品質なサラミであるといえます。またクラテッロと比較して12か月経った後も柔らかくクリーミーなままであることからカットしやすく、ほとんど無駄がありません。是非薄くカットしてクラッタをお試しください。
クラッタはプロシュットで使用する腿肉の中で最も厚い部位を使用し(膀胱の中で熟成させるクラテッロとは異なり)、製造方法もプロシュット・クルードに似ています。「RE(王様)」と賞賛されているクラテッロに名前が似ていることで、独自の特長がないと思われ、またクラテッロよりもお求めになりやすい値段であることから、クラテッロより劣る「親戚」として思われていることがありますが、こちらのクラッタはプロシュット・ディ・パルマにもクラテッロにもないクラッタの素晴らしさ、特定のアロマで区別される独自の味わいで、非常に高品質なサラミであるといえます。またクラテッロと比較して12か月経った後も柔らかくクリーミーなままであることからカットしやすく、ほとんど無駄がありません。是非薄くカットしてクラッタをお試しください。
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税抜価格 4,280 円/kg
- 税込価格
- 4,622 円/kg
豚の顎から首にかけての部位を塩漬けして乾燥させた生ハムです。パンチェッタよりも脂が多いが口溶けの良い滑らかな脂は秀逸で、そのまま食べればとてもジューシー、料理に使用するとより深い味わいとなります。アマトリチャーナソース作りには欠かせない逸品です。
入荷無し
豚の顎から首にかけての部位を塩漬けして乾燥させた生ハムです。パンチェッタよりも脂が多いが口溶けの良い滑らかな脂は秀逸で、そのまま食べればとてもジューシー、料理に使用するとより深い味わいとなります。アマトリチャーナソース作りには欠かせない逸品です。
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- 産地
- イタリア
- 入量
- 1.5kg位
税抜価格 4,280 円/kg
- 税込価格
- 4,622 円/kg
豚の顎から首にかけての部位を塩漬けして乾燥させた生ハムです。パンチェッタよりも脂が多いが口溶けの良い滑らかな脂は秀逸で、そのまま食べればとてもジューシー、料理に使用するとより深い味わいとなります。アマトリチャーナソース作りには欠かせない逸品です。
入荷無し
豚の顎から首にかけての部位を塩漬けして乾燥させた生ハムです。パンチェッタよりも脂が多いが口溶けの良い滑らかな脂は秀逸で、そのまま食べればとてもジューシー、料理に使用するとより深い味わいとなります。アマトリチャーナソース作りには欠かせない逸品です。
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税抜価格 4,580 円/kg
- 税込価格
- 4,946 円/kg
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成・完成させた生ハムです。純度の高い豊富なタンパク質を含み、見た目よりも低脂肪で日本でも人気の高い生ハムです。
入荷無し
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成・完成させた生ハムです。純度の高い豊富なタンパク質を含み、見た目よりも低脂肪で日本でも人気の高い生ハムです。
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税抜価格 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
コッパは豚の襟首部分を使用して作る生ハムです。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず、襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。冷蔵品。
コッパは豚の襟首部分を使用して作る生ハムです。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず、襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。冷蔵品。
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税抜価格 5,480 円/kg
- 税込価格
- 5,918 円/kg
コッパは豚の襟首部分を使用して作ります。熟練の職人によって塩とスパイスで味付けされ熟成させた後、天然の腸に詰めて、職人の手によって縛られます。このように昔からの伝統的な手法に基づいて作られたコッパは、ユニークで独特な味わいの集大成です。本物の味にこだわりたい職人の方は是非ご使用ください、通常のコッパとは味わいと後から来る香りが全く違います。冷蔵品。
コッパは豚の襟首部分を使用して作ります。熟練の職人によって塩とスパイスで味付けされ熟成させた後、天然の腸に詰めて、職人の手によって縛られます。このように昔からの伝統的な手法に基づいて作られたコッパは、ユニークで独特な味わいの集大成です。本物の味にこだわりたい職人の方は是非ご使用ください、通常のコッパとは味わいと後から来る香りが全く違います。冷蔵品。
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税抜価格 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれたオーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。塩味マイルドで食欲を刺激する燻製の香りが漂います。冷蔵品。
このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれたオーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。塩味マイルドで食欲を刺激する燻製の香りが漂います。冷蔵品。
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税抜価格 2,780 円/kg
- 税込価格
- 3,002 円/kg
スヴェネト州はアジアーゴ山にある工場にて製造しているスペック ディ アジアーゴ。標高1000mの清らかな空気と恵まれた環境の中で、熟練の職人の手によってつくられます。このスペック は少量の塩を使用し、天然木ブナの木っ端で軽く燻製がなされ、高品質の9種類の香辛料を独自のレシピでミックスしたものを表面にまぶして熟成させた生ハムです。長い製造工程から生まれる素晴らしいアロマと柔らかさ、風味の良さが特徴です。薄皮はトリミングしてご使用下さい。
スヴェネト州はアジアーゴ山にある工場にて製造しているスペック ディ アジアーゴ。標高1000mの清らかな空気と恵まれた環境の中で、熟練の職人の手によってつくられます。このスペック は少量の塩を使用し、天然木ブナの木っ端で軽く燻製がなされ、高品質の9種類の香辛料を独自のレシピでミックスしたものを表面にまぶして熟成させた生ハムです。長い製造工程から生まれる素晴らしいアロマと柔らかさ、風味の良さが特徴です。薄皮はトリミングしてご使用下さい。
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税抜価格 2,780 円/kg
- 税込価格
- 3,002 円/kg
スヴェネト州はアジアーゴ山にある工場にて製造しているスペック ディ アジアーゴ。標高1000mの清らかな空気と恵まれた環境の中で、熟練の職人の手によってつくられます。このスペック は少量の塩を使用し、天然木ブナの木っ端で軽く燻製がなされ、高品質の9種類の香辛料を独自のレシピでミックスしたものを表面にまぶして熟成させた生ハムです。長い製造工程から生まれる素晴らしいアロマと柔らかさ、風味の良さが特徴です。薄皮はトリミングしてご使用下さい。
入荷無し
スヴェネト州はアジアーゴ山にある工場にて製造しているスペック ディ アジアーゴ。標高1000mの清らかな空気と恵まれた環境の中で、熟練の職人の手によってつくられます。このスペック は少量の塩を使用し、天然木ブナの木っ端で軽く燻製がなされ、高品質の9種類の香辛料を独自のレシピでミックスしたものを表面にまぶして熟成させた生ハムです。長い製造工程から生まれる素晴らしいアロマと柔らかさ、風味の良さが特徴です。薄皮はトリミングしてご使用下さい。
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- 産地
- スペイン
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 398 円/pc
- 税込価格
- 429 円/pc
豚肩ロースを独自の調味液で味付けした風味豊かなチャーシューです。1品メニューや他の焼き豚と合わせての盛り合わせもオススメです
入荷無し
豚肩ロースを独自の調味液で味付けした風味豊かなチャーシューです。1品メニューや他の焼き豚と合わせての盛り合わせもオススメです
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- 産地
- スペイン
- 入量
- 90-190g位
税抜価格 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
豚肩ロースを独自の調味液で味付けした風味豊かなチャーシューです。1品メニューや他の焼き豚と合わせての盛り合わせもオススメです
入荷無し
豚肩ロースを独自の調味液で味付けした風味豊かなチャーシューです。1品メニューや他の焼き豚と合わせての盛り合わせもオススメです
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- 産地
- スペイン
- 入量
- 50g
税抜価格 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
熟成期間24カ月以上ののイベリコ豚前足を程よい厚さでスライスし、綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、50gの真空パックにしたものです。盛りつけには最高です。
入荷無し
熟成期間24カ月以上ののイベリコ豚前足を程よい厚さでスライスし、綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、50gの真空パックにしたものです。盛りつけには最高です。
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- メーカー
- ジャンボンフーズ
- 入量
- 100g
税抜価格 548 円/pc
- 税込価格
- 591 円/pc
和食に合うをコンセプトに開発された商品です。霧島山系のミネラル豊富な水で、和食に合う生ハムを作りました。深みのある味わいにわさびの風味が爽やかさとインパクトを与えています。
入荷無し
和食に合うをコンセプトに開発された商品です。霧島山系のミネラル豊富な水で、和食に合う生ハムを作りました。深みのある味わいにわさびの風味が爽やかさとインパクトを与えています。
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- メーカー
- 都城くみあい食品株式会社
- 入量
- 200g
税抜価格 498 円/pc
- 税込価格
- 537 円/pc
メーカースポット品。通常600円以上しますが、特価です。豚肉ではなく原料に鶏肉を使用した生ハムです、通常の生ハムと比べて、脂っこくないので食べ放題や肉、生ハムの盛り合わせにもお勧めです。わさびとの相性も良いので日本酒等に合わせやすいです。
入荷無し
メーカースポット品。通常600円以上しますが、特価です。豚肉ではなく原料に鶏肉を使用した生ハムです、通常の生ハムと比べて、脂っこくないので食べ放題や肉、生ハムの盛り合わせにもお勧めです。わさびとの相性も良いので日本酒等に合わせやすいです。
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- 産地
- 国内加工
- 入量
- 2kg
- 入数
- 40枚入
税抜価格 2,280 円/pc
- 税込価格
- 2,462 円/pc
厚切りハムステーキ(半月型)1枚が50g×40枚入りで1袋2kgです、ハムステーキにハムカツが単品メニューで行けます、カットして野菜炒めに炒飯と幅広く使い道の有る一品です。
入荷無し
厚切りハムステーキ(半月型)1枚が50g×40枚入りで1袋2kgです、ハムステーキにハムカツが単品メニューで行けます、カットして野菜炒めに炒飯と幅広く使い道の有る一品です。
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税抜価格 1,650 円/kg
- 税込価格
- 1,782 円/kg
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。ガンベット(スネ)は味が濃く価格がリーズナブルな部位となります。
入荷無し
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。ガンベット(スネ)は味が濃く価格がリーズナブルな部位となります。
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税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。リニツィオ(ランプ)はカット断面に内ももが入るため、お得な部位となります。
入荷無し
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。リニツィオ(ランプ)はカット断面に内ももが入るため、お得な部位となります。
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税抜価格 7,280 円/kg
- 税込価格
- 7,862 円/kg
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。クラッチャ(内モモ)は原木で1番上質な部位となります。
入荷無し
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。クラッチャ(内モモ)は原木で1番上質な部位となります。
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税抜価格 5,290 円/kg
- 税込価格
- 5,713 円/kg
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。フィオッコ(外モモ)は赤みが強いですが、コクがある部位となります。
入荷無し
24ヵ月熟成。ランギラーノの地下熟成庫が育む最高のパルマハム。1905年創業の老舗パルマハム生産者として有名な、ピオ・トジーニ社製です。使いやすくイタリア現地でカット。現地カットのため、パルマ産の認証表示が可能となっております。フィオッコ(外モモ)は赤みが強いですが、コクがある部位となります。
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- メーカー
- 鎌倉ハム
- 入量
- 800-1200g位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
豚肩ロースをじっくりタレで煮込んだ煮豚です。そのまま解凍でも美味しいですが、軽く焼いて香ばしさを加えてのご提供もオススメです。オードブルや丼、ラーメン、炒飯のトッピングや厚切りにしてそのままご提供に使用頂けます。
入荷無し
豚肩ロースをじっくりタレで煮込んだ煮豚です。そのまま解凍でも美味しいですが、軽く焼いて香ばしさを加えてのご提供もオススメです。オードブルや丼、ラーメン、炒飯のトッピングや厚切りにしてそのままご提供に使用頂けます。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 500g位
税抜価格 480 円/pc
- 税込価格
- 518 円/pc
賞味期限9月28日ですが、コロナ禍による業務用ロースハムの在庫処分品となります。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、食塩、大豆たん白、豚コラーゲン、乳たん白、調味料、酸化防止剤他。
入荷無し
賞味期限9月28日ですが、コロナ禍による業務用ロースハムの在庫処分品となります。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。豚ロース肉、卵たん白、食塩、大豆たん白、豚コラーゲン、乳たん白、調味料、酸化防止剤他。
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- メーカー
- 日本ハムファクトリー株式会社
- 入量
- 500g位
税抜価格 480 円/pc
- 税込価格
- 518 円/pc
たったのワンコイン以下。賞味期限11月12日のためメーカー処分品となります。輸入豚ロース肉を使用したロースハムスライス。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にご利用下さい。徳島工場加工。
入荷無し
たったのワンコイン以下。賞味期限11月12日のためメーカー処分品となります。輸入豚ロース肉を使用したロースハムスライス。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にご利用下さい。徳島工場加工。
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- メーカー
- プリマハム株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
賞味期限12月24日ですので激安でご提供。輸入豚ロース肉を使用したロースハムスライスです。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。
入荷無し
賞味期限12月24日ですので激安でご提供。輸入豚ロース肉を使用したロースハムスライスです。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも。
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- 産地
- イタリア ヴェネト
- 入量
- 800-1.5kg位
税抜価格 2,750 円/kg
- 税込価格
- 2,970 円/kg
イタリアでは標高600m以上の場所で製造されるチーズやサラミ類は格別な製品と認識されています。本製品はヴェネト州、アジアーゴの標高1000m以上の工場で作られており、山の冷たく清らかな風でゆっくりと熟成されるため、甘く、そしてしっとり柔らかく仕上がります。原料となる豚はパルマ産生ハムに使用される基準を満たした豚。十分に大きく育った豚を使用するため、脂と赤身のバランスが非常によく、出来上がりにも厚みがあります。余計な香辛料は使用せず、塩と胡椒のみ。カットしてお料理にはもちろん、スライスしてそのまま召し上がっていただくのがおすすめです。薄皮はトリミングしてご使用下さい
入荷無し
イタリアでは標高600m以上の場所で製造されるチーズやサラミ類は格別な製品と認識されています。本製品はヴェネト州、アジアーゴの標高1000m以上の工場で作られており、山の冷たく清らかな風でゆっくりと熟成されるため、甘く、そしてしっとり柔らかく仕上がります。原料となる豚はパルマ産生ハムに使用される基準を満たした豚。十分に大きく育った豚を使用するため、脂と赤身のバランスが非常によく、出来上がりにも厚みがあります。余計な香辛料は使用せず、塩と胡椒のみ。カットしてお料理にはもちろん、スライスしてそのまま召し上がっていただくのがおすすめです。薄皮はトリミングしてご使用下さい
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- 産地
- スペイン
- 入量
- 7-8kg位
税抜価格 7,480 円/kg
- 税込価格
- 8,078 円/kg
賞味期限7月24日のため、特価販売品です。イベリコ豚を原料にした生ハムです。イベリコらしい濃い赤色ときめ細やかなサシが特徴です。
賞味期限7月24日のため、特価販売品です。イベリコ豚を原料にした生ハムです。イベリコらしい濃い赤色ときめ細やかなサシが特徴です。
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税抜価格 680 円/pc
- 税込価格
- 734 円/pc
タイ産の合鴨スモークの端材を集めた商品です。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみメニューや、サラダ、パスタ、チャーハン等様々なメニューやストラッチャテッラやブラッティーナと合わせて野菜のサラダなど様々なメニューに使用出来ます。
入荷無し
タイ産の合鴨スモークの端材を集めた商品です。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみメニューや、サラダ、パスタ、チャーハン等様々なメニューやストラッチャテッラやブラッティーナと合わせて野菜のサラダなど様々なメニューに使用出来ます。
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- メーカー
- Frierss
- 産地
- オーストリア
- 入量
- 1.8kg位
税抜価格 3,780 円/kg
- 税込価格
- 4,082 円/kg
オーストリア産の厳選された良質の豚バラ肉を加熱して作ったハムです。ピッツェリアの方の必需アイテムです。
入荷無し
オーストリア産の厳選された良質の豚バラ肉を加熱して作ったハムです。ピッツェリアの方の必需アイテムです。
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- メーカー
- Frierss
- 産地
- オーストリア
- 入量
- 1.4-2kg位
税抜価格 3,680 円/kg
- 税込価格
- 3,974 円/kg
オーストリア産の厳選された良質の豚バラ肉を加熱して作ったハムです。ピッツェリアの方の必需アイテムです。
入荷無し
オーストリア産の厳選された良質の豚バラ肉を加熱して作ったハムです。ピッツェリアの方の必需アイテムです。
新着商品レビュー
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ハモンセラーノスライス
1,118 円/pc(税抜)
使いやすいので重宝している。価格もいいと思うのでおすすめ。 -
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ハモンテルエルD.O.スライス(24ヶ月熟成)
1,100 円/pc(税抜)
こんなに美味しい生ハムは初めてです。豚の旨みが素晴らしいです。ワインと一緒に食べてサイコーでした。 -
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ハモンセラーノスライス(B品)
700 円/pc(税抜)
使いやすく、味もとても美味しくてとても良かったです!値段、味共によくてまた使いたいです! -
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千切りハム(冷凍)
120 円/pc(税抜)
期限が近いせいかもしれませんが、霜が多くハム自体もぱさついてました。 -
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コッパスライス
750 円/pc(税抜)
剥がれやすく使いやすい。チ−ズといっしょにバケットでもサラダでも幅広く使ってます。 -
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クラダソーセージ(乾燥ちょい辛ソーセージ)
1,100 円/pc(税抜)
美味しいのでリピートしてます。傷みやすいので、開封後はワインで洗ってピチットで脱水しながら保存すると長持ちします。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
エゾマツでスモークをかけ、燻製の香りと風味豊かなドイツ産生ハムを国内工場でスライス加工、価格がお安いので生ハムの盛り合わせなどに沢山ご使用できます。パスタやピッツァはもちろんの事、ドイツ産のソーセージと盛り合わせて、ケストリッツァ―シュヴァルツやピルスナー、ドルトムンダーなどのドイツビールと合わせるのがおススメです。