刺身盛りはもちろん、煮貝や1人前の鍋などにもどうぞ。宴会需要の目玉品。用途色々ですので、和洋中何でもOK。身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。時間が経過しますと若干目方が落ちる場合もあります。御了承下さい。
- 産地
- 韓国
- 入量
- 140-180g位
- 入数
- 3個
税抜価格 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.5
メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。