コハダ

コハダは、江戸前寿司を代表する光物の定番で、年間を通して欠かせない食材として関東市場では特に人気があります。出世魚であり、もっとも価値のあるシンコ、定番のコハダ、少し大振りのナカズミ、安価なコノシロへと成長します。シンコは非常に高値であり、走りの時期はキロ5万円を超えることもあります。初夏はシンコの時期であり、コハダにもっとも脂が乗って美味しいとされるのは秋から冬になります。酢〆はもちろん、塩焼きや唐揚げにも最適です。

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コハダ 商品一覧

  • 産地
    佐賀県

    入量
    1kg位

    入数
    15-20尾位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。1kg15-20尾位サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。

    / pc


    納品日当日豊洲入荷。1kg15-20尾位サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。


  • 産地
    新潟県

    入量
    1kg位

    入数
    10-15尾位

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。人気商品。1キロ10-15尾サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。

    / pc


    納品日当日豊洲入荷。人気商品。1キロ10-15尾サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    500g位

    入数
    7-10尾位

    税抜価格 1,650 円/pc


    税込価格
    1,782 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。1キロ15-20尾サイズのコハダ500gパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。

    / pc


    納品日当日豊洲入荷。1キロ15-20尾サイズのコハダ500gパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。


  • 産地
    大阪府

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    1月27日豊洲入荷。人気商品。1キロ15-20尾サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。

    入荷無し


    1月27日豊洲入荷。人気商品。1キロ15-20尾サイズのコハダ1kgパックです。酢締めにして握りに。天ぷらにしても絶品。定番の塩焼き、唐揚げ、南蛮漬けでも美味。人気商品。入荷状況で尾数は変動します。


  • 産地
    熊本県

    入数
    5枚入

    税抜価格 830 円/pc


    税込価格
    896 円/pc

    80-90g位のコハダを当日開いたものになります。店舗での加工を軽減する簡便商品。オススメです。脂の乗りが良く酢〆にいかがでしょうか。

    入荷無し


    80-90g位のコハダを当日開いたものになります。店舗での加工を軽減する簡便商品。オススメです。脂の乗りが良く酢〆にいかがでしょうか。



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