ズワイガニ

ズワイガニは、高級カニの定番として年間を通して需要があり、松葉ガニやセイコガニは冬の風物詩です。国内需要のほとんどは輸入ものですが、活ものは日本海側や北海道から入荷があります。山陰や日本海側の産卵期は夏、冬と2回迎え、オホーツク海で獲れるものは5月から6月頃といわれています。一般的な食べ方は塩茹でですが、鮮度の良いものは刺身が最上級の味わいで、甘みとねっとりとした食感を味わえます。ほかには焼き物や天ぷらなどにもどうぞ。

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ズワイガニ 商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    220-270g位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。4kg15-17杯位入りサイズ。北海道産のオスズワイガニです。宴会商品としてはもちろん、汁物やつまみなどにご利用ください。折れ(欠損)がある場合がございます。輸送中に上がる場合がありますのでご了承ください。


    納品日当日豊洲入荷。4kg15-17杯位入りサイズ。北海道産のオスズワイガニです。宴会商品としてはもちろん、汁物やつまみなどにご利用ください。折れ(欠損)がある場合がございます。輸送中に上がる場合がありますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社さんれいフーズ

    産地
    アメリカほか

    入量
    260g位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    こちらは水分量も程よく、並品に比べ旨味があります。さんれいフーズの本ズワイガニフレーク。丼やパスタなどにもご利用ください。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。年間通して人気商品です。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


    こちらは水分量も程よく、並品に比べ旨味があります。さんれいフーズの本ズワイガニフレーク。丼やパスタなどにもご利用ください。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。年間通して人気商品です。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


  • メーカー
    株式会社さんれいフーズ

    産地
    アメリカほか

    入量
    260g位

    税抜価格 2,580 円/pc


    税込価格
    2,786 円/pc

    若干水分量多めの並品。安価品をお買い求めのお客様はこちら。旨味重視のお客様は上をご利用ください。さんれいフーズの本ズワイガニフレークです。丼やパスタなどにもご利用ください。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。年間通して人気商品です。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


    若干水分量多めの並品。安価品をお買い求めのお客様はこちら。旨味重視のお客様は上をご利用ください。さんれいフーズの本ズワイガニフレークです。丼やパスタなどにもご利用ください。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。年間通して人気商品です。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


  • メーカー
    株式会社さんれいフーズ

    産地
    アメリカほか

    入量
    430g位

    税抜価格 4,580 円/pc


    税込価格
    4,946 円/pc

    サラダ、寿司、丼、パスタなどに人気。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


    サラダ、寿司、丼、パスタなどに人気。冷凍とは違い、カニの旨味がありドリップも出ないため使いやすい商品です。ぜひメニューへの組み込みをお願い致します。チルド商品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。蟹の配合比率は赤25%白75%です。生食可能。


  • メーカー
    株式会社さんれいフーズ

    産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 3,680 円/pc


    税込価格
    3,974 円/pc

    紅ズワイのフレークですが、さんれいフーズの味付けが上手く仕上がっていて美味しく頂けます。ズワイガニ比べて多少繊維感は残りますが、パサパサ感が少なくなります。サラダ、グラタン、パスタ、軍艦などに最適です。ズワイよりも安価ですので、お食事の彩りにぜひどうぞ。解凍品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。


    紅ズワイのフレークですが、さんれいフーズの味付けが上手く仕上がっていて美味しく頂けます。ズワイガニ比べて多少繊維感は残りますが、パサパサ感が少なくなります。サラダ、グラタン、パスタ、軍艦などに最適です。ズワイよりも安価ですので、お食事の彩りにぜひどうぞ。解凍品のため、納品日+2、3日の賞味期限になります。



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