業務用のハナサキガニ（花咲蟹）の仕入れなら八面六臂
ハナサキガニ（花咲蟹） 商品一覧
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 300-500g位
- 税抜価格
- 680 円／杯
- 税込価格
- 734 円／杯
入荷無し ボイルの花咲ガニがスポット入荷。上質の昆布を餌に育ち、エビのような甘味とコクにカニ通も思わず唸ってしまうほど美味しい花咲蟹です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 300-330g位
- 税抜価格
- 1,880 円／kg
- 税込価格
- 2,030 円／kg
入荷無し 7月19日豊洲入荷。ボイルの花咲ガニがスポット入荷。使いやすい小サイズ。上質の昆布を餌に育ち、エビのような甘味とコクにカニ通も思わず唸ってしまうほど美味しい花咲蟹です。
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- 産地
- ロシア
- 入量
- 500-650g位
- 税抜価格
- 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
入荷無し 10月23日豊洲入荷。4kg6‐8杯入りサイズ。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷しました。汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.2kg位
- 税抜価格
- 5,200 円／kg
- 税込価格
- 5,616 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷しました。汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.6-0.8kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／kg
- 税込価格
- 3,542 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。数量限定。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷しました。汁ものなどに最適です。料理のグレードが一気にあがります。スポットメニューに。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.75-0.9kg
- 税抜価格
- 5,200 円／kg
- 税込価格
- 5,616 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷しました。汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500-700g位
- 税抜価格
- 4,580 円／杯
- 税込価格
- 4,946 円／杯
入荷無し 幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 910g位
- 税抜価格
- 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
6月13日水揚げ。14日豊洲入荷。航空便。2.5kg3尾サイズ。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。焼き物や汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合や足折れも混ざる場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.8-1kg位
- 税抜価格
- 8,080 円／kg
- 税込価格
- 8,726 円／kg
豊洲市場内でも有数な甲殻類専門店からの出荷です。目利きも抜群です。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。焼き物や汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合や足折れも混ざる場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 13-14杯
- 税抜価格
- 9,900 円／箱
- 税込価格
- 10,692 円／箱
入荷無し 5kg13-14杯入りの箱売り。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合もございますので返品はご了承下さい。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.6-0.7kg位
- 税抜価格
- 1,480 円／杯
- 税込価格
- 1,598 円／杯
入荷無し あがり品。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。汁ものなどに最適です。返品不可。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 780-890g位
- 税抜価格
- 3,300 円／kg
- 税込価格
- 3,564 円／kg
6月15日水揚げ。16日豊洲入荷。航空便。3kg台4尾サイズ。デブロクあります。幻の蟹と呼ばれている花咲ガニが入荷。焼き物や汁ものなどに最適です。納品時に上がっている場合や足折れも混ざる場合もございますので返品はご了承下さい。
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よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
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代表者の事業にかける思い
