モロコ

モロコは、琵琶湖の代表的な高級淡水魚であり、ホンモロコと呼ばれています。近年は関東でも養殖が行われていますが、市場流通のほとんどは琵琶湖からの入荷です。産卵期は3月から7月であり、最盛期は4月から5月になります。あまり馴染みのない魚ですが、塩焼きや天ぷらは絶品であり、クセがなくふんわりとした食感が和食店で好まれています。特に春に卵胞したメスは、卵の旨味も増しておすすめです。

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モロコ 商品一覧

  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入数
    30-40尾

    税抜価格 3,100 円/箱


    税込価格
    3,348 円/箱

    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    60尾前後位

    税抜価格 1,440 円/箱


    税込価格
    1,555 円/箱

    サイズ細かめです。やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    サイズ細かめです。やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    30-35尾位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    1月14日豊洲入荷。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。

    入荷無し


    1月14日豊洲入荷。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    30本前後位

    税抜価格 1,760 円/箱


    税込価格
    1,900 円/箱

    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    38-45尾位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    4月13日水揚げ。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。pc38-45尾位ですが、入荷日、箱により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    4月13日水揚げ。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。pc38-45尾位ですが、入荷日、箱により入量が変更する場合があります。



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