マボヤ

マボヤは、「海のパイナップル」とも呼ばれており、新鮮な身はきれいなオレンジ色でフルーティーな甘みがあります。マボヤの皮は分厚くて硬く、イボ状の突起物がある不思議な形状をしています。東北地方で古くから食されていることで知られ、養殖も三陸沿岸で盛んに行われており、宮城県、岩手県、青森県で約90%を占めています。旬は5‐8月。殻付きでの出荷以外に、むき、加工品(蒸しほや)もあります。食べ方は刺身、酢漬けがおすすめです。

絞り込み

マボヤ 商品一覧

  • 産地
    宮城県

    入量
    150-200g位

    税抜価格 200 円/個


    税込価格
    216 円/個

    独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。


    独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    250-300g位

    税抜価格 160 円/個


    税込価格
    172 円/個

    納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。


    納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    100g位

    税抜価格 290 円/pc


    税込価格
    313 円/pc

    剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。


    剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。


  • 産地
    岩手県 大船渡

    入量
    3kg位

    入数
    8-10玉位

    税抜価格 1,350 円/箱


    税込価格
    1,458 円/箱

    お刺身や天ぷらなどでどうぞ。

    入荷無し


    お刺身や天ぷらなどでどうぞ。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    3kg位

    入数
    8-10玉位

    税抜価格 1,500 円/箱


    税込価格
    1,620 円/箱

    お刺身や天ぷらなどでどうぞ。

    入荷無し


    お刺身や天ぷらなどでどうぞ。