マボヤ

マボヤは、「海のパイナップル」とも呼ばれており、新鮮な身はきれいなオレンジ色でフルーティーな甘みがあります。マボヤの皮は分厚くて硬く、イボ状の突起物がある不思議な形状をしています。東北地方で古くから食されていることで知られ、養殖も三陸沿岸で盛んに行われており、宮城県、岩手県、青森県で約90%を占めています。旬は5‐8月。殻付きでの出荷以外に、むき、加工品(蒸しほや)もあります。食べ方は刺身、酢漬けがおすすめです。

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マボヤ 商品一覧

  • 産地
    宮城県

    入量
    100-120g位

    税抜価格 260 円/個


    税込価格
    280 円/個

    独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。


    独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    200-300g位

    税抜価格 200 円/個


    税込価格
    216 円/個

    納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。


    納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    100g位

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。


    剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    100g位

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。なお、画像商品と異なる場合もございます。予めご了承ください。


    養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。なお、画像商品と異なる場合もございます。予めご了承ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    80g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。解凍品です。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。


    納品日当日豊洲入荷。解凍品です。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。



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