業務用のアサリの仕入れなら八面六臂
アサリ 商品一覧
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,590 円／pc
- 税込価格
- 1,717 円／pc
/ pc こちらは無選別品ですのでサイズにはバラつきがあります。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道 厚岸
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 本日の数量限定のスポット入荷品です。約10-30g前後サイズ。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,980 円／kg
- 税込価格
- 4,298 円／kg
/ pc 1月26日豊洲入荷。1個約10-35g前後サイズの1kg位パック。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。若干デブロクありますがご了承ください。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
/ pc 小さめサイズ。通常のアサリよりもあがりが少なく、歩留まりが良く好まれております。北海道産のネームバリューで椀物やパスタなどにいかがでしょうか。主力商品として大活躍間違いなし。仕入れ数増やして対応致しますので、ぜひ発注を。北海道産のアサリです。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。デブロクはご了承ください。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
/ pc 人気の小サイズ。10g以下も混ざりますので出汁用にどうぞ。入荷薄のためサイズにバラツキが出る可能性があります。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
入荷無し 味噌汁などの汁物や洋風煮込みに最適なサイズです。あがり、割れ選定品。入荷状況によりサイズにばらつきが出る可能性があります。暖かい時期は産卵期のため弱るのが早くなります。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,450 円／pc
- 税込価格
- 1,566 円／pc
入荷無し 味噌汁などの汁物や洋風煮込みに最適なサイズです。あがり、割れ選定品。入荷状況によりサイズにばらつきが出る可能性があります。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
５月26日入荷分。味噌汁、バター焼き、パスタなどに最適なサイズです。入荷状況によりサイズにバラツキが出る可能性があります。特価の為、返品不可商品。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
入荷無し こちらは無選別品ですのでサイズにはバラつきがあります。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,480 円／pc
- 税込価格
- 1,598 円／pc
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。1個約20-30g位ですが、大きなサイズが混ざる場合もございますのでご了承ください。当社人気商品。大きさで選ぶなら本アサリよりもこちらの商品。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。アサリからの切り替えも大歓迎。やはり酒蒸しがオススメです。
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- 産地
- 愛知県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,250 円／pc
- 税込価格
- 1,350 円／pc
入荷無し 今の時期おすすめの国産アサリ。入荷薄のためサイズにバラツキが出る可能性があります。あがり、割れ選定品。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,240 円／pc
- 税込価格
- 2,419 円／pc
入荷無し 愛知産の大サイズ入荷しました。今の時期おすすめの国産アサリ。入荷薄のためサイズにバラツキが出る可能性があります。あがり、割れ選定品。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
入荷無し 中国産の大サイズ入荷しました。今の時期おすすめの国産アサリ。入荷薄のためサイズにバラツキが出る可能性があります。
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- 産地
- 北海道 厚岸
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,480 円／pc
- 税込価格
- 1,598 円／pc
入荷無し 本日の数量限定のスポット入荷品です。約10-20g前後の小サイズ。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,360 円／pc
- 税込価格
- 1,468 円／pc
入荷無し 1個35g前後サイズ。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,010 円／pc
- 税込価格
- 1,090 円／pc
入荷無し 春と秋の年2回旬を迎えます。出汁用。サイズ小さくバラつきございますが、その分とても安いです。身の入りや鮮度は他のサイズと変わりません。実は売れている人気商品です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.5kg位
- 税抜価格
- 700 円／pc
- 税込価格
- 756 円／pc
入荷無し 本日のスポット入荷品です。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道 厚岸
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
入荷無し 4月19日納品分。大サイズ。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.5kg位
- 税抜価格
- 600 円／pc
- 税込価格
- 648 円／pc
入荷無し これからの時期の主力品。北海道産のアサリです。無選別品になります。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。大人気商品ですので、ぜひメニューへの組み込みをお願いします。
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- 産地
- 北海道 厚岸
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
入荷無し 本日の数量限定のスポット入荷品です。大サイズ。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,440 円／pc
- 税込価格
- 1,555 円／pc
入荷無し 数当社人気商品。大きさで選ぶなら本アサリよりもこちらの商品。数量限定の特大サイズ。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。アサリからの切り替えも大歓迎。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 600 円／pc
- 税込価格
- 648 円／pc
入荷無し スポット入荷。無選別の極小サイズの為だし取り用にお使いください。春と秋の年2回旬を迎えます。人気の小サイズは汁物に最適。入荷薄のためサイズにバラツキが出る可能性があります。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,880 円／pc
- 税込価格
- 2,030 円／pc
入荷無し こちらは無選別品ですのでサイズにはバラつきがあります。酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道 厚岸
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
入荷無し 人気商品を小分け致します。若干サイズにデブロクがありますのでご了承下さい。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
入荷無し 12月8日豊洲入荷。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。若干デブロクありますがご了承ください。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 5kg位
- 税抜価格
- 4,880 円／箱
- 税込価格
- 5,270 円／箱
入荷無し お買得な箱売りになりますのでご注意ください。大人気商品。当社の貝類でトップクラスの仕入れを誇ります。現在、入荷も安定。価格も使いやすく保ちも良し。普通のアサリよりもあがりが少なく、歩留まりが良く好まれております。北海道産のネームバリューで椀物やパスタなどにいかがでしょうか。主力商品として大活躍間違いなし。仕入れ数増やして対応致しますので、ぜひ発注を。北海道産のアサリです。無選別。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,050 円／pc
- 税込価格
- 1,134 円／pc
入荷無し 毎日数量限定入荷。大人気北海道産のアサリです。無選別品になります。やはり酒蒸しがオススメです。ぷりぷりの身と濃い出汁は最高です。大人気商品ですので、ぜひメニューへの組み込みをお願いします。
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ハマグリ（30-40）中国
1,380円／pc (税抜)
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地ハマグリ（約50-60gサイズ）千葉県 九十九里
1,280円／pc (税抜)
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地ハマグリ茨城県 鹿島
3,380円／kg (税抜)
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地ハマグリ茨城県 鹿島
3,380円／kg (税抜)
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地ハマグリ（約30-50gサイズ）千葉県
1,180円／pc (税抜)
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ハマグリ（40-50）中国
1,480円／pc (税抜)
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地ハマグリ茨城県
2,880円／kg (税抜)
新着商品レビュー
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北海アサリ（約10‐20g前後サイズ）
1,580 円／pc(税抜)
思ったより大粒で食べ応えがありました。濃厚なボンゴレができました。 -
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北海アサリ（約10-20gサイズ）
1,380 円／pc(税抜)
少し小ぶりですが、味、身の大きさは値段以上の価値があります。 -
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北海アサリ（約10‐20g前後サイズ）
1,580 円／pc(税抜)
あまり家族が酒蒸しを食べなかったのですが、ここまで身が大きく味も濃厚だと手を伸ばしてくれます。500ｇですとコマ目に頼めて新鮮なものを食べられて便利です。 -
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アサリ（約10g前後サイズ）
1,380 円／pc(税抜)
アサリ汁用に購入。初めての利用したが、前日夜の注文で翌日11時前に配達されるのは使い勝手が良い。アサリは身が細ってはいたが、大きさも揃っており鮮度は良かった。 -
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アサリ（約15-20gサイズ）
750 円／pc(税抜)
大きさも程よくパスタの具として使用。しっかり出汁も出て美味しく仕上がっております。また注文致します。 -
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北海アサリ（約10‐20g前後サイズ）
1,580 円／pc(税抜)
身もしっかりしており、パスタに使用した際は味もしっかり出て、大変美味しく出来ました。グランドメニューに入れる予定ですので、今後とも使わせて頂きます。 -
-
アサリ（約10g前後サイズ）
1,380 円／pc(税抜)
ちょうど良い大きさで、出汁もすごいです。また購入したいです。 -
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北海アサリ（約20-30gサイズ）
1,480 円／pc(税抜)
思っていたより粒が大きく、料理の素材としての存在感が出せた。 -
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北海アサリ（約10-20gサイズ）
1,380 円／pc(税抜)
ボンゴレビアンコには大きすぎるため、こちらは酒蒸しにしていただきました。肉厚で旨みたっぷりでした。 -
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アサリ（約10g前後サイズ）
1,380 円／pc(税抜)
ボンゴレビアンコを作るのに購入しました。新鮮で砂もかんでいなくて味も良く、いい商品でした。
こんな商品もあります。
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千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
